WANT TO SAVE THIS RECIPE?
Du willst einen einfachen Snack, der lecker und schnell geht? Diese Käse-Schinken-Sticks sind genau das! Mit fluffigem Croissant-Teig, zartem Schinken und geschmolzenem Käse bringst du jeden zum Staunen. Egal, ob als Appetizer oder für den kleinen Hunger zwischendurch, dieses Rezept wird dir Freude bringen. Lass uns gemeinsam in die Schritte eintauchen und deine neuen Lieblings-Snacks zaubern!
Warum ich dieses Rezept liebe
- Einfachheit: Die Zubereitung dieser Käse-Schinken-Himmel-Sticks ist schnell und unkompliziert, ideal für unerwartete Gäste oder einen Snack zwischendurch.
- Vielseitigkeit: Sie können verschiedene Käsesorten und Schinken auswählen, um den Geschmack nach Ihren Vorlieben anzupassen.
- Perfekte Textur: Die Kombination aus knusprigem Croissant-Teig und schmelzendem Käse sorgt für ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis.
- Ideale Präsentation: Diese Sticks sehen auf jedem Tisch großartig aus und sind ein echter Hingucker bei Partys oder Familienessen.
Zutaten
Hauptzutaten
– 1 Packung gekühlter Croissant-Teig
– 6 Scheiben Delikatessenschinken
– 6 Scheiben Käse (Schweizer oder Cheddar)
Zusätzliche Zutaten
– 1 Esslöffel Dijon-Senf
– 1 Esslöffel frische Schnittlauch, fein gehackt (optional)
– 1 Ei, verquirlt
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– Knoblauchpulver (optional)
Die Hauptzutaten sind einfach zu finden. Der Croissant-Teig gibt den Sticks eine flauschige Textur. Delikatessenschinken bringt einen herzhaften Geschmack. Der Käse schmilzt schön und verleiht den Sticks eine cremige Note.
Für zusätzliche Würze können Sie Dijon-Senf auf den Schinken streichen. Frischer Schnittlauch und Knoblauchpulver sind tolle Optionen, um den Geschmack zu heben. Verquirltes Ei sorgt für eine goldene Farbe beim Backen. Salz und Pfeffer runden das Ganze perfekt ab.
Wenn Sie diese Zutaten bereit haben, sind Sie auf dem besten Weg zu einem leckeren Snack!
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Vorbereitung
Heize den Ofen auf 190°C vor. Das ist wichtig für die perfekte Backzeit. Nimm die Packung gekühlten Croissant-Teig und rolle ihn aus. Teile den Teig in Dreiecke entlang der Linien.
Jetzt kommt der Spaß! Lege auf jedes Dreieck eine Scheibe Delikatessenschinken. Darauf kommt eine Scheibe Käse. Wenn du magst, streiche etwas Dijon-Senf auf den Schinken. Das gibt einen tollen Geschmack.
Wenn du frischen Schnittlauch oder Knoblauchpulver hast, streue etwas davon auf den Käse. Diese Zutaten bringen Frische in die Füllung.
Zubereitung der Sticks
Beginne am breiten Ende des Dreiecks und rolle den Teig vorsichtig ein. Achte darauf, dass der Schinken und Käse gut eingewickelt sind. Lege die gerollten Sticks auf ein Backblech, das mit Backpapier ausgelegt ist.
Jetzt kommt der Glanz! Bestreiche die Oberseite der Sticks mit dem verquirlten Ei. Das gibt eine schöne goldbraune Farbe. Streue eine Prise Salz und Pfeffer darüber.
Schiebe die Sticks in den Ofen und backe sie für 12 bis 15 Minuten. Sie sind fertig, wenn sie aufgebläht und goldbraun sind.
Servieren
Lass die Sticks kurz abkühlen, bevor du sie servierst. Für die Präsentation lege sie warm auf eine Platte. Stelle eine kleine Schüssel mit Honigsenf oder deiner Lieblingsdip-Sauce daneben. So kann jeder nach Belieben dippen oder träufeln.
Tipps & Tricks
Perfekte Sticks
Um die besten Ham and Cheese Sticks zu machen, ist die Backzeit wichtig. Heizen Sie den Ofen auf 190°C vor. Backen Sie die Sticks für 12 bis 15 Minuten. Achten Sie darauf, dass sie goldbraun und aufgebläht sind. Eine gute Temperatur sorgt für gleichmäßiges Backen.
Beim Rollen des Teigs ist es wichtig, sanft zu arbeiten. Beginnen Sie am breiten Ende des Dreiecks. Rollen Sie langsam und fest, um den Schinken und den Käse gut einzuschließen. So bleiben die Füllungen während des Backens an Ort und Stelle.
Geschmacksvariationen
Die Wahl des Schinkens kann den Geschmack stark beeinflussen. Probieren Sie Delikatessenschinken, Kochschinken oder Serrano-Schinken. Jeder Schinken bringt eine andere Note in die Sticks.
Mit Käse können Sie ebenfalls variieren. Schweizer Käse ist mild und cremig. Cheddar hat einen kräftigeren Geschmack. Sie können auch Gouda oder Mozzarella verwenden. Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten, um neue Geschmackserlebnisse zu schaffen.
Pro Tipps
- Wählen Sie den richtigen Käse: Für einen intensiveren Geschmack verwenden Sie einen kräftigen Cheddar oder einen milden Schweizer Käse, um eine perfekte Kombination von Aromen zu erzielen.
- Variieren Sie die Füllung: Experimentieren Sie mit verschiedenen Schinkensorten oder fügen Sie Gemüse wie Paprika oder Spinat hinzu, um die Sticks noch interessanter zu gestalten.
- Perfekte Backzeit: Achten Sie darauf, die Sticks genau 12-15 Minuten zu backen, um eine goldbraune und knusprige Textur zu erreichen. Überprüfen Sie die Sticks gegen Ende der Backzeit.
- Servieren Sie mit Dip: Eine kleine Schüssel mit Honigsenf oder einer anderen Lieblingsdip-Sauce macht das Gericht noch schmackhafter und sorgt für eine zusätzliche Geschmacksdimension.
Variationen
Vegetarische Option
Für eine vegetarische Variante der Ham and Cheese Sticks können Sie den Schinken durch Gemüse ersetzen. Zucchini, Paprika oder Spinat passen gut. Wählen Sie auch einen leckeren Käse, wie Mozzarella oder Feta. Diese Zutaten bieten Geschmack und Textur. Sie können auch geräucherten Tofu oder Kichererbsen verwenden. Diese Optionen sorgen für einen herzhaften Biss.
Gewürzvariationen
Um den Sticks mehr Geschmack zu verleihen, experimentieren Sie mit Gewürzen. Fügen Sie italienische Kräuter wie Oregano oder Basilikum hinzu. Eine Prise Paprika kann für eine leichte Schärfe sorgen. Sie können auch etwas Chili-Flocken einstreuen, wenn Sie es scharf mögen.
Beliebte Dip-Optionen umfassen:
– Honigsenf
– BBQ-Sauce
– Knoblauchsoße
Diese Dips ergänzen die Aromen der Sticks. Sie können auch eine frische Salsa oder eine Avocado-Dip-Soße ausprobieren. Es gibt viele Möglichkeiten, um Ihre Sticks noch schmackhafter zu machen.
Lagerungshinweise
Aufbewahrung
Um die Reste der Ham and Cheese Sticks richtig zu lagern, lassen Sie sie zuerst abkühlen. Legen Sie die Sticks in einen luftdichten Behälter. Alternativ können Sie sie auch in Frischhaltefolie wickeln. So bleiben sie frisch.
Die Sticks halten sich im Kühlschrank bis zu drei Tage. Wenn Sie sie länger aufbewahren möchten, frieren Sie die Sticks ein. Wickeln Sie sie gut ein und legen Sie sie in einen Gefrierbeutel. So bleiben sie bis zu drei Monate haltbar.
Aufwärmen
Die besten Methoden, um die Sticks aufzuwärmen, sind das Backen oder die Mikrowelle. Für das Backen heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. Legen Sie die Sticks auf ein Backblech und backen Sie sie 5-7 Minuten. So werden sie knusprig und warm.
Wenn Sie die Mikrowelle verwenden, legen Sie die Sticks auf einen mikrowellengeeigneten Teller. Erhitzen Sie sie für 30-45 Sekunden. Dies ist schneller, aber die Sticks werden nicht so knusprig.
Egal, welche Methode Sie wählen, die Sticks schmecken immer gut!
FAQs
Wie lange dauert es, um Käse-Schinken-Sticks zu machen?
Die gesamte Zubereitungszeit für Käse-Schinken-Sticks beträgt 25 Minuten. Davon sind 10 Minuten für die Vorbereitung und 15 Minuten für das Backen. So kannst du schnell ein leckeres Snackgericht zaubern.
Kann ich den Teig im Voraus zubereiten?
Ja, du kannst den Teig im Voraus zubereiten. Rolle die Croissant-Stücke einfach ein und lege sie auf ein Backblech. Wickele das Blech in Frischhaltefolie. So bleibt der Teig frisch im Kühlschrank für bis zu zwei Tage. Das macht das Kochen am Tag des Servierens schneller und einfacher.
Welche Beilagen passen gut zu diesen Sticks?
Käse-Schinken-Sticks schmecken toll mit verschiedenen Dips. Honigsenf ist eine beliebte Wahl. Auch Ketchup oder eine würzige BBQ-Sauce passen gut. Du kannst auch frisches Gemüse wie Karotten oder Sellerie dazu servieren. Das gibt einen schönen Crunch!
Die Käse-Schinken-Sticks sind einfach zuzubereiten und super lecker. Wir haben die Hauptzutaten wie Croissant-Teig, Schinken und Käse verwendet. Dann haben wir sie gefüllt und gebacken. Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten oder einer vegetarischen Variante, um deinen eigenen Twist hinzuzufügen. Die richtigen Lagerungstipps helfen dir, die Sticks frisch zu halten. Egal ob als Snack oder Partygericht, diese Sticks bringen Freude. Probiere sie aus und genieße den Geschmac
Käse-Schinken-Himmel-Sticks
Leckere Croissant-Sticks gefüllt mit Schinken und Käse, perfekt als Snack oder Vorspeise.
Vorbereitungszeit 10 Minuten Min.
Zubereitungszeit 15 Minuten Min.
Gesamtzeit 25 Minuten Min.
Gericht Vorspeise
Küche Deutsch
Portionen 6
Kalorien 250 kcal
- 1 Packung gekühlter Croissant-Teig
- 6 Scheiben Delikatessenschinken (nach Wahl)
- 6 Scheiben Käse (Schweizer oder Cheddar)
- 1 Esslöffel Dijon-Senf
- 1 Esslöffel frische Schnittlauch, fein gehackt (optional)
- 1 Ei verquirlt (für die Ei-Glanzschicht)
- nach Geschmack Salz und Pfeffer
- nach Geschmack Knoblauchpulver (optional)
Heizen Sie den Ofen auf 190°C (375°F) vor.
Rollen Sie den Croissant-Teig aus und trennen Sie ihn entlang der perforierten Linien in Dreiecke.
Legen Sie auf jedes Dreieck eine Scheibe Schinken und darauf eine Scheibe Käse. Wenn gewünscht, streichen Sie eine dünne Schicht Dijon-Senf auf den Schinken.
Bestreuen Sie den Käse mit frisch gehacktem Schnittlauch und einer Prise Knoblauchpulver, falls gewünscht, für zusätzlichen Geschmack.
Beginnen Sie am breiten Ende des Dreiecks und rollen Sie jeden Croissant vorsichtig ein, um den Schinken und den Käse einzuschließen.
Legen Sie die gerollten Sticks auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
Bestreichen Sie die Oberseiten der gerollten Sticks mit dem verquirlten Ei, um eine goldbraune Farbe zu erzielen.
Streuen Sie eine Prise Salz und Pfeffer über die Oberseite, bevor Sie die Sticks in den Ofen schieben.
Backen Sie die Sticks 12-15 Minuten lang oder bis die Croissants aufgebläht und goldbraun sind.
Nehmen Sie die Sticks aus dem Ofen und lassen Sie sie etwas abkühlen, bevor Sie sie servieren.
Servieren Sie die Käse-Schinken-Sticks warm auf einer Platte mit Honigsenf oder Ihrer Lieblingsdip-Sauce.
Keyword Fingerfood, Käse, Schinken, Snacks
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