Minute Garlic Butter Shrimp Schnelles und leckeres Gericht

Zutaten

• 450 g rohe Garnelen, geschält und entdarmt
• 60 g ungesalzene Butter
• 4 Stück Knoblauchzehen, fein gehackt
• 1 Teelöffel rote Pfefferflocken (nach Belieben)
• 1 Esslöffel frischer Zitronensaft
• 2 Esslöffel frische Petersilie, gehackt
• nach Geschmack Salz und Pfeffer
• nach Belieben Zitronenschnitze zur Garnitur

Anweisungen

1. Eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen und die Butter darin schmelzen.
2. Den gehackten Knoblauch in die heiße Butter geben und etwa 30 Sekunden anbraten, bis er aromatisch ist. Achten Sie darauf, dass er nicht verbrennt.
3. Optional können Sie die roten Pfefferflocken hinzufügen, um eine leichte Schärfe zu erzielen, und alles gut umrühren.
4. Die Garnelen gleichmäßig in einer einzigen Schicht in die Pfanne geben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Etwa 2 Minuten auf jeder Seite garen, bis die Garnelen rosa und undurchsichtig sind.
5. Den Zitronensaft über die Garnelen geben und alles in der Pfanne gut vermengen, damit jede Garnele gleichmäßig bedeckt wird.
6. Die Pfanne vom Herd nehmen und mit frischer Petersilie bestreuen. Noch einmal vorsichtig durchmischen.
7. Sofort servieren und mit Zitronenschnitzen garnieren, um zusätzlichen Schwung zu verleihen.