No-Bake Oreo Cheesecake Cups Einfaches Dessert Rezept

Zutaten

• 24 Stück Oreo-Kekse
• 4 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen
• 2 Tassen Frischkäse, weich
• 1 Tasse Puderzucker
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 1 Tasse Schlagsahne
• 1 Esslöffel Kakaopulver (optional zum Garnieren)

Anweisungen

1. Kruste Vorbereiten: Zerkleinern Sie 15 Oreo-Kekse zu feinen Krümeln, indem Sie einen Küchenmixer verwenden oder die Kekse in einen verschlossenen Plastikbeutel geben und mit einem Nudelholz zerdrücken.
2. Krümel Mischung: Vermengen Sie in einer Rührschüssel die zerkleinerten Oreos mit der geschmolzenen Butter. Rühren Sie, bis die Krümel gleichmäßig benetzt sind und die Konsistenz von nassem Sand erreicht haben.
3. Kruste Schichten: Teilen Sie die Oreo-Mischung gleichmäßig auf 6 bis 8 kleine Tassen oder Gläser auf und drücken Sie sie fest nach unten, um eine gleichmäßige Krustenschicht zu bilden.
4. Käsefüllung Zubereiten: Schlagen Sie in einer separaten Schüssel den soften Frischkäse mit einem elektrischen Mixer, bis er glatt und cremig ist. Geben Sie nach und nach den Puderzucker und den Vanilleextrakt hinzu und mischen Sie, bis alles gut vereinigt ist.
5. Sahne Schlagen: Schlagen Sie in einer weiteren Schüssel die Schlagsahne, bis steife Spitzen entstehen. Dies sorgt für eine leichte Textur Ihrer Cheesecake-Füllung.
6. Mischungen Kombinieren: Heben Sie vorsichtig die geschlagene Sahne unter die Frischkäse-Mischung, bis alles gut vermischt ist. Fügen Sie dann 9 zerdrückte Oreo-Kekse für zusätzliche Textur hinzu.
7. Füllung Schichten: Löffeln oder spritzen Sie die Käsefüllung in die Tassen über die Krustenschicht, füllen Sie sie bis zum Rand und glätten Sie die Oberfläche.
8. Kühlen: Stellen Sie die Tassen für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank, bis die Masse fest ist.
9. Garnieren und Servieren: Vor dem Servieren, zerdrücken Sie die restlichen 9 Oreos und streuen Sie sie auf jede Cheesecake-Tasse. Bei Bedarf mit Kakaopulver stauben für eine extra feinherbe Note.