Overnight Cinnamon Roll Casserole Lecker und Einfach

Zutaten

• 700 g gekühlte Zimtschnecken mit Glasur
• 6 Stück große Eier
• 240 ml Milch
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 0.5 Teelöffel gemahlener Zimt
• 0.5 Teelöffel Muskatnuss
• 60 g brauner Zucker
• 75 g gehackte Pekannüsse oder Walnüsse
• 75 g Rosinen
• 1 Portion Frische Beeren zur Garnierung

Anweisungen

1. Heize deinen Ofen auf 175°C vor.
2. Fette eine 23x33 cm große Auflaufform mit Antihaftspray ein.
3. Öffne die Dosen der Zimtschnecken und schneide jede Rolle in Viertel.
4. In einer großen Schüssel die Eier, Milch, Vanilleextrakt, gemahlenen Zimt, Muskatnuss und braunen Zucker gut vermischen.
5. Füge die viertelierten Zimtschneckenstücke in die Schüssel hinzu, ebenso die optionalen Nüsse und Rosinen, falls du diese verwendest. Vorsichtig falten, bis alle Teile mit der Eimischung bedeckt sind.
6. Gieße die gesamte Mischung in die vorbereitete Auflaufform und verteile sie gleichmäßig.
7. Decke die Form mit Frischhaltefolie ab und stelle sie über Nacht (oder mindestens für 4 Stunden) in den Kühlschrank, damit sich die Aromen entfalten können.
8. Am Morgen die Auflaufform aus dem Kühlschrank nehmen und für etwa 15 Minuten bei Raumtemperatur stehen lassen.
9. Backe den Auflauf im vorgeheizten Ofen für 25-30 Minuten, bis er aufgegangen und goldbraun ist.
10. Während der Auflauf backt, erwärme die Glasur der Zimtschnecken in der Mikrowelle für etwa 10 Sekunden, damit sie sich leichter drizzeln lässt.
11. Nach dem Backen den Auflauf aus dem Ofen nehmen und die erwärmte Glasur darüber träufeln.
12. Vor dem Servieren einige Minuten abkühlen lassen. Nach Belieben mit frischen Beeren garnieren.