Vegan Chocolate Avocado Mousse Schnelle und Leckereien

Zutaten

• 2 stück reife Avocados
• 0.5 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
• 0.5 Tasse Ahornsirup oder Agavendicksaft
• 0.25 Tasse Mandelmilch oder eine andere pflanzliche Milch
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 0.25 Teelöffel Meersalz
• 1 portion vegane Schokoladenspäne (optional)
• 1 portion frische Beeren (optional)
• 1 portion gehackte Nüsse (optional)

Anweisungen

1. Beginnen Sie, indem Sie die Avocados halbieren, die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch in eine Küchenmaschine oder einen Mixer geben.
2. Fügen Sie das ungesüßte Kakaopulver, den Ahornsirup (oder Agave), die Mandelmilch, den Vanilleextrakt und das Meersalz hinzu.
3. Mixen Sie die Mischung auf hoher Stufe, bis sie cremig und glatt ist. Verwenden Sie einen Spatel, um die Seiten nach Bedarf abzuschaben. Dies sollte etwa 1-2 Minuten dauern.
4. Kosten Sie die Mousse und passen Sie die Süße nach Ihrem Geschmack an, indem Sie nach Belieben mehr Ahornsirup hinzufügen. Mixen Sie dann erneut, um den zusätzlichen Süßstoff vollständig zu integrieren.
5. Sobald die Mousse vollständig püriert und cremig ist, verteilen Sie sie gleichmäßig auf individuelle Serviergeschirr oder Gläser.
6. Kühlen Sie die Mousse im Kühlschrank für mindestens 30 Minuten, damit sie fest wird und die Aromen sich gut vermischen.