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- 4 Lachsfilets (je 170 g) - 2 Esslöffel Frischkäse, erweicht - 4 Teelöffel Everything Bagel Gewürz - 1 Esslöffel Olivenöl - Salz und Pfeffer nach Geschmack - 1 Esslöffel frischer Dill, gehackt (optional) - Geschnittene Frühlingszwiebeln zum Garnieren Die Hauptzutaten für das Rezept sind einfach zu finden. Der Lachs ist das Herzstück des Gerichts. Er bringt viel Geschmack und gesunde Fette mit. Der Frischkäse sorgt für eine cremige Textur. Das Everything Bagel Gewürz ist der Star. Es gibt dem Lachs eine tolle Würze und Crunch. Die zusätzlichen Zutaten machen das Gericht noch besser. Olivenöl hilft, den Lachs saftig zu halten. Ein bisschen Salz und Pfeffer hebt den Geschmack. Frischer Dill bringt Frische ins Spiel. Die Frühlingszwiebeln sind perfekt zum Garnieren. Sie geben einen schönen Farbkontrast und zusätzlichen Biss. Jedes Element trägt zur Gesamtkomposition bei. So wird dein Lachs nicht nur lecker, sondern auch optisch ansprechend. Zuerst nehme ich die Lachsfilets aus der Verpackung. Ich benutze Küchenpapier, um die Filets trocken zu tupfen. Dies hilft, die Gewürze besser haften zu lassen. Dann würze ich beide Seiten leicht mit Salz und Pfeffer. Achte darauf, nicht zu viel Salz zu verwenden. In einer kleinen Schüssel nehme ich den erweichten Frischkäse. Ich füge frischen Dill hinzu, wenn ich einen zusätzlichen Geschmack möchte. Dann rühre ich alles gut um. Der Aufstrich wird cremig und lecker. Jetzt breite ich eine dünne Schicht der Frischkäse-Mischung auf der Oberseite jedes Lachsfilets aus. So bekommt der Lachs einen tollen Geschmack. Jetzt kommt der spaßige Teil. Ich streue gleichmäßig das Everything Bagel Gewürz über die mit Frischkäse bedeckten Filets. Ich drücke sanft, damit das Gewürz gut haftet. Danach heize ich meinen Air Fryer auf 200 °C vor. Dies dauert etwa fünf Minuten. Während der Air Fryer aufheizt, bestreiche ich beide Seiten der Lachsfilets mit Olivenöl. Ich lege die Filets dann in den Korb des Air Fryers. Es ist wichtig, dass sie sich nicht überlappen. Ich koche die Filets für 8 bis 10 Minuten. Der Lachs sollte leicht mit einer Gabel zerfallen. Die Garzeit kann je nach Dicke variieren. Die Garzeit für Lachs hängt von der Dicke der Filets ab. Dickere Filets benötigen mehr Zeit zum Garen. Ein Filet von 2,5 cm braucht etwa 10 Minuten. Ein dünneres Filet von 1,5 cm ist nach 8 Minuten fertig. Um die Garheit zu überprüfen, nehmen Sie eine Gabel. Stechen Sie vorsichtig in das Filet. Wenn der Lachs leicht zerfällt, ist er gut. Wenn nicht, lassen Sie ihn ein paar Minuten länger im Air Fryer. Sie können die Gewürze anpassen, um neue Aromen zu entdecken. Versuchen Sie Kräuter wie Rosmarin oder Thymian. Diese geben dem Lachs einen besonderen Geschmack. Für eine vegetarische Variante können Sie den Frischkäse durch Hummus ersetzen. Auch pflanzliche Aufstriche sind eine gute Wahl. So bleibt das Gericht leicht und frisch. Zu diesem Lachs passen viele Beilagen gut. Ein frischer Salat mit Gurken und Tomaten ist eine tolle Ergänzung. Auch gebratene grüne Bohnen harmonieren gut mit dem Lachs. Für eine kreative Anrichtungsart können Sie den Lachs auf einem Bett aus Quinoa servieren. Garnieren Sie mit frischen Kräutern und etwas Zitrone. Das sieht nicht nur gut aus, sondern schmeckt auch köstlich. {{image_4}} Um die Reste von deinem Air Fryer Everything Bagel Salmon richtig zu lagern, lege die Lachsfilets in einen luftdichten Behälter. Achte darauf, dass die Filets komplett abgekühlt sind, bevor du sie in den Kühlschrank stellst. So bleiben sie frisch. Ideal ist es, die Reste innerhalb von zwei bis drei Tagen zu verzehren. So schmeckt der Lachs am besten. Wenn du Lachsfilets einfrieren möchtest, lege sie in einen Gefrierbeutel. Drücke die Luft gut heraus, um Gefrierbrand zu vermeiden. Du kannst die Filets für bis zu drei Monate einfrieren. Achte darauf, die Filets vor dem Kochen im Kühlschrank aufzutauen. So bleibt die Textur gut. Um die Haltbarkeit zu maximieren, lagere den Lachs immer im Kühlschrank. Achte darauf, dass die Temperatur unter 4 Grad Celsius bleibt. Wenn du den Lachs nicht innerhalb von drei Tagen isst, ist das Einfrieren die beste Option. Überprüfe immer den Geruch und das Aussehen. Wenn der Lachs unangenehm riecht oder die Farbe sich verändert, solltest du ihn wegwerfen. - Kalorien: ca. 300 pro Portion - Protein: 30 g - Fett: 20 g - Kohlenhydrate: 5 g - Ballaststoffe: 1 g Lachs ist eine der besten Quellen für Omega-3-Fettsäuren. Diese Fette sind wichtig für das Herz. Lachs enthält auch viel Protein, das für Muskelaufbau nötig ist. Zudem bietet er viele Vitamine und Mineralien. Dazu gehören Vitamin D und Selen. Diese Nährstoffe stärken das Immunsystem und fördern die Gesundheit der Haut. Wenn du auf Keto oder Low-Carb achtest, ist dieser Lachs perfekt. Der hohe Proteingehalt und die gesunden Fette passen gut zu diesen Diäten. Du kannst das Rezept auch anpassen, indem du weniger Frischkäse verwendest. Das macht den Lachs noch kohlenhydratarmer. Füge frische Kräuter hinzu, um den Geschmack zu verstärken. Die Garzeit für Lachs im Air Fryer beträgt etwa 8-10 Minuten. Diese Zeit kann je nach Dicke der Filets schwanken. Dickere Filets brauchen etwas mehr Zeit. Der Lachs ist gar, wenn er leicht mit einer Gabel zerfällt. Achte darauf, den Lachs nicht zu lange zu garen, um ihn saftig zu halten. Ja, gefrorenen Lachs kannst du im Air Fryer verwenden. Du musst jedoch die Garzeit anpassen. Gefrorene Filets brauchen in der Regel 2-4 Minuten länger. Stelle sicher, dass sie gleichmäßig gegart sind. Es ist auch ratsam, den Lachs vorher nicht aufzutauen, um die Textur zu erhalten. Everything Bagel Gewürz ist eine Mischung aus verschiedenen Zutaten. Es enthält Sesamsamen, Mohnsamen, Knoblauch, Zwiebel und Salz. Diese Mischung bringt einen tollen Geschmack. Du kannst es nicht nur für Lachs verwenden, sondern auch für Brot, Gemüse und Eier. Es ist vielseitig einsetzbar in der Küche. Diese Anleitung hat Ihnen gezeigt, wie Sie leckeren Lachs im Air Fryer zubereiten. Wir haben die besten Zutaten, die Zubereitungsschritte und hilfreiche Tipps besprochen. Lachs ist nicht nur schmackhaft, sondern auch gesund. Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen und Varianten. Achten Sie auf die Garzeit und lagern Sie Reste richtig. So genießen Sie Ihr Gericht lange. Mit diesen Tipps gelingt Ihr Lachs perfekt. Kochen Sie los und genießen Sie jede Portion!

Air Fryer Everything Bagel Salmon

Entdecke das köstliche Rezept für Air Fryer Everything Bagel Salmon, das einfach und schnell zubereitet ist! Mit saftigen Lachsfilets, cremigem Frischkäse und einem würzigen Everything Bagel Gewürz wird jedes Abendessen zum Genuss. Perfekt für alle, die eine gesunde, schmackhafte Mahlzeit wünschen. Lass dir dieses schmackhafte Gericht nicht entgehen! Klicke jetzt und erkunde die Schritt-für-Schritt-Anleitung für dein perfektes Lachsgericht!
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Zutaten
  

4 Lachsfilets (je 170 g)

2 Esslöffel Frischkäse, erweicht

4 Teelöffel Everything Bagel Gewürz

1 Esslöffel Olivenöl

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1 Esslöffel frischer Dill, gehackt (optional)

Geschnittene Frühlingszwiebeln zum Garnieren

Anleitungen
 

Lachs vorbereiten: Tupfen Sie die Lachsfilets mit Küchenpapier trocken und würzen Sie beide Seiten leicht mit Salz und Pfeffer.

    Frischkäse-Aufstrich: In einer kleinen Schüssel den erweichten Frischkäse mit frischem Dill (wenn gewünscht) vermischen, um zusätzlichen Geschmack zu verleihen. Verbreiten Sie eine dünne Schicht der Frischkäse-Mischung auf der Oberseite jedes Lachsfilets.

      Würzen: Streuen Sie gleichmäßig das Everything Bagel Gewürz über die mit Frischkäse bedeckten Filets und drücken Sie sanft, damit es gut haftet.

        Air Fryer vorbereiten: Heizen Sie Ihren Air Fryer auf 200 °C (400 °F) für etwa 5 Minuten vor.

          Lachs frittieren: Bestreichen Sie beide Seiten der Lachsfilets mit Olivenöl. Platzieren Sie die Filets im Korb des Air Fryers, wobei Sie darauf achten, dass sie sich nicht überlappen. Kochen Sie sie 8-10 Minuten lang oder bis der Lachs leicht mit einer Gabel zerfällt (die Garzeit kann je nach Dicke variieren).

            Servieren: Nehmen Sie den Lachs vorsichtig aus dem Air Fryer und lassen Sie ihn eine Minute ruhen. Garnieren Sie mit geschnittenen Frühlingszwiebeln und zusätzlichem Dill, wenn gewünscht.

              Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Gesamtzeit: 20 Minuten | Portionen: 4