Air Fryer Honey Garlic Chicken Thighs

$Für dieses einfache Rezept benötigst du: - 4 Hühnchenschenkel mit Knochen und Haut - 1/4 Tasse Honig - 3 Esslöffel Sojasauce - 4 Knoblauchzehen, fein gehackt - 1 Esslöffel Apfelessig - 1 Teelöffel frischer Ingwer, gerieben - 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer - 1/2 Teelöffel Salz - 1 Teelöffel Sesamöl Diese Zutaten sorgen für den perfekten Mix aus süß und salzig. Die Kombination aus Honig und Sojasauce gibt deinem Hühnchen einen tollen Geschmack. Die Marinade ist der Schlüssel zu diesem Gericht. Du vermischst die Sojasauce, Honig, Knoblauch, Apfelessig, Ingwer, schwarzen Pfeffer, Salz und Sesamöl. Diese Mischung sorgt für einen herzhaften und süßen Geschmack. Lasse das Hühnchen mindestens 30 Minuten marinieren. Länger ist besser, um den vollen Geschmack zu erreichen. Für die Garnierung benötigst du: - Fein gehackte Frühlingszwiebeln Diese Frühlingszwiebeln bringen frische Aromen und Farbe auf den Teller. Sie geben dem Gericht den letzten Schliff und machen es noch ansprechender. Zuerst mische ich die Marinade. Ich nehme eine große Schüssel und gebe hinein: - 1/4 Tasse Honig - 3 Esslöffel Sojasauce - 4 fein gehackte Knoblauchzehen - 1 Esslöffel Apfelessig - 1 Teelöffel geriebenen Ingwer - 1/2 Teelöffel schwarzen Pfeffer - 1/2 Teelöffel Salz - 1 Teelöffel Sesamöl Ich verrühre alles gut mit einem Schneebesen. Dann lege ich die Hühnchenschenkel in einen Plastikbeutel oder eine flache Schüssel. Ich gieße die Marinade gleichmäßig darüber. Es ist wichtig, dass sie gut bedeckt sind. Ich verschließe den Beutel oder decke die Schüssel ab und lasse sie mindestens 30 Minuten im Kühlschrank. Je länger, desto besser! Jetzt ist es Zeit, den Air Fryer vorzubereiten. Ich stelle ihn auf 190 °C (380 °F) ein. Das Vorheizen dauert etwa 5 Minuten. Dieser Schritt ist wichtig, damit das Hühnchen gleichmäßig gart und knusprig wird. Ich nehme die Hühnchenschenkel aus der Marinade und lasse die überschüssige Marinade abtropfen. Dann lege ich die Schenkel mit der Haut nach oben in den Korb des Air Fryers. Es ist wichtig, Platz zwischen den Schenkeln zu lassen. So kann die Luft gut zirkulieren. Ich gare sie für 25-30 Minuten. Nach der Hälfte der Zeit drehe ich die Schenkel um. Ich achte darauf, dass sie goldbraun werden und eine Innentemperatur von 74 °C (165 °F) erreichen. Wenn ich möchte, kann ich die reservierte Marinade in einem kleinen Topf erhitzen. Nach dem Garen lasse ich die Hühnchenschenkel etwa 5 Minuten ruhen. Vor dem Servieren garnieren ich sie mit fein gehackten Frühlingszwiebeln. Die Marinierzeit ist sehr wichtig. Ich empfehle, das Hühnchen mindestens 30 Minuten zu marinieren. So zieht der Geschmack besser ein. Wenn du Zeit hast, lass es 1-2 Stunden im Kühlschrank. Das macht die Hühnchenschenkel noch saftiger und aromatischer. Die richtige Temperatur ist entscheidend. Ich stelle den Air Fryer auf 190 °C ein. Diese Temperatur sorgt für eine schöne Bräunung und gart das Hühnchen gleichmäßig. Denke daran, die Schenkel während des Garens einmal zu wenden. Das hilft, die Hitze gleichmäßig zu verteilen und das Hühnchen wird perfekt. Um die Haut knusprig zu machen, lege die Hühnchenschenkel mit der Hautseite nach oben in den Air Fryer. Genügend Platz zwischen den Schenkeln ist wichtig. Dadurch kann die Luft gut zirkulieren. Garen für 25-30 Minuten sorgt für die perfekte Knusprigkeit. Lass das Hühnchen nach dem Garen kurz ruhen. So bleibt der Saft im Fleisch. {{image_4}} Wenn Sie keinen Honig haben, können Sie andere süße Zutaten verwenden. Zum Beispiel, Ahornsirup oder Agavendicksaft sind gute Alternativen. Sie geben dem Gericht eine ähnliche Süße. Diese Optionen haben auch ihren eigenen Geschmack. Das macht Ihr Hühnchen einzigartig. Sie können auch andere Teile des Hühnchens verwenden. Hähnchenbrust ist eine fettärmere Wahl. Wenn Sie es saftig mögen, probieren Sie die Schenkel ohne Haut. Drumsticks sind ebenfalls lecker und einfach zu handhaben. Achten Sie darauf, die Garzeit anzupassen. Die Gewürze in diesem Rezept sind vielseitig. Fühlen Sie sich frei, nach Ihrem Geschmack zu variieren. Fügen Sie etwas Chili für Schärfe hinzu. Oder verwenden Sie frische Kräuter wie Thymian oder Rosmarin. Diese Anpassungen machen das Rezept interessanter und persönlicher. Um die Reste der Honig-Knoblauch-Hühnchenschenkel frisch zu halten, lege sie in einen luftdichten Behälter. So bleiben die Aromen gut erhalten. Du kannst die Reste bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahren. Achte darauf, dass das Hühnchen gut abgekühlt ist, bevor du es in den Behälter gibst. Um die Hühnchenschenkel aufzuwärmen, benutze den Air Fryer. Stelle ihn auf 160 °C (320 °F) ein. Lege die Schenkel in den Korb und erwärme sie für etwa 8-10 Minuten. So bleiben sie knusprig. Du kannst auch die Mikrowelle nutzen, aber das Hühnchen wird nicht so knusprig. Im Kühlschrank halten die Hühnchenschenkel bis zu drei Tage. Wenn du sie länger aufbewahren möchtest, friere sie ein. Im Gefrierfach bleiben sie bis zu drei Monate frisch. Stelle sicher, dass sie gut verpackt sind, um Gefrierbrand zu vermeiden. Zum Auftauen lege das Hühnchen über Nacht in den Kühlschrank oder erwärme es direkt im Air Fryer. Die Hühnchenschenkel müssen 25 bis 30 Minuten im Air Fryer garen. Stelle sicher, dass du sie halbzeit umdrehst. So werden sie gleichmäßig gar und knusprig. Die Haut sollte goldbraun sein, wenn sie fertig sind. Ja, du kannst die Marinade wiederverwenden. Erhitze sie einfach in einem kleinen Topf. So kannst du sie als Sauce über das Hühnchen geben. Achte darauf, die Marinade gut zu kochen, um sicherzugehen, dass sie sicher ist. Die Innentemperatur sollte 74 °C (165 °F) betragen. Nutze ein Fleischthermometer, um dies zu überprüfen. Stecke es in das dickste Stück des Schenkels, ohne den Knochen zu berühren. So bekommst du die genaueste Messung. Ich habe die Schritte zur Zubereitung von Honig-Knoblauch-Hühnchenschenkeln erklärt. Wir haben die wichtigsten Zutaten, die Marinade und die Zubereitung im Air Fryer besprochen. Tipps zur perfekten Marinade und Knusprigkeit helfen dir, das Gericht zu verbessern. Variationen zeigen dir kreative Wege, das Rezept anzupassen. Reste lassen sich leicht lagern und aufwärmen. Damit bist du bestens gerüstet, um leckere Hühnchenschenkel zu zaubern. Viel Spaß beim Kochen!$

Air Fryer Honey Garlic Chicken Thighs

Entdecken Sie das köstliche Rezept für Air Fryer Honig-Knoblauch-Hühnchenschenkel! Mit einer süßen und herzhaften Marinade aus Honig, Sojasauce und frischem Knoblauch zaubern Sie ein saftiges Gericht, das in nur 30 Minuten zubereitet ist. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder ein gelungenes Dinner. Klicken Sie jetzt, um die vollständige Anleitung zu erfahren und Ihre Familie mit diesem schmackhaften Gericht zu begeistern!

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Zutaten

4 Hühnchenschenkel mit Knochen und Haut

1/4 Tasse Honig

3 Esslöffel Sojasauce

4 Knoblauchzehen, fein gehackt

1 Esslöffel Apfelessig

1 Teelöffel frischer Ingwer, gerieben

1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer

1/2 Teelöffel Salz

1 Teelöffel Sesamöl

Fein gehackte Frühlingszwiebeln zum Garnieren

Anleitungen

In einer großen Schüssel Honig, Sojasauce, gehackten Knoblauch, Apfelessig, geriebenen Ingwer, schwarzen Pfeffer, Salz und Sesamöl gründlich vermengen. Mit einem Schneebesen gut durchmischen, um die Marinade zu erstellen.

Die Hühnchenschenkel in einen wiederverschließbaren Plastikbeutel oder eine flache Schüssel legen und die Marinade gleichmäßig über die Schenkel gießen, sodass sie gut bedeckt sind. Den Beutel verschließen oder die Schüssel abdecken und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen (idealerweise 1-2 Stunden, um den Geschmack zu intensivieren).

Den Air Fryer auf 190 °C (380 °F) vorheizen – dies sollte etwa 5 Minuten dauern.

Die Hühnchenschenkel aus der Marinade nehmen und überschüssige Marinade abtropfen lassen (Sie können die Marinade aufbewahren, falls Sie sie später verwenden möchten).

Die Hühnchenschenkel mit der Haut nach oben in den Korb des Air Fryers legen und dabei genügend Platz zwischen den Schenkeln lassen, um eine gute Luftzirkulation zu gewährleisten.

Die Schenkel im Air Fryer 25-30 Minuten garen. Halbzeit umdrehen, bis das Hühnchen goldbraun und die Innentemperatur 74 °C (165 °F) erreicht hat.

Falls gewünscht, die reservierte Marinade in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten erhitzen; dies kann als Sauce über das fertige Hühnchen dienen.

Nach dem Garen die Hühnchenschenkel aus dem Air Fryer nehmen und etwa 5 Minuten ruhen lassen.

Vor dem Servieren mit fein gehackten Frühlingszwiebeln garnieren.