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- 200 g Butterkekse - 500 g Frischkäse - 3 reife Bananen

Banana Pudding Crunch Cheesecake

Entdecke den unwiderstehlichen Banana Pudding Crunch Cheesecake, der cremigen Genuss mit knusprigem Keks-Mix vereint! Dieses Rezept ist perfekt für jede Gelegenheit, von Feierlichkeiten bis zu entspannten Abenden. Mit einfachen Zutaten wie Frischkäse, Bananen und Butterkeksen gelingt dir ein köstlicher Nachtisch, der jedem schmeckt. Klicke jetzt, um die vollständige Anleitung und die besten Tipps zu erhalten und deinen neuen Lieblingskäsekuchen zu zaubern!
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Zutaten
  

200 g Butterkekse (butter cookies)

100 g geschmolzene Butter (melted butter)

500 g Frischkäse (cream cheese)

150 g Zucker (sugar)

1 Teelöffel Vanilleextrakt (vanilla extract)

3 reife Bananen, in Scheiben (ripe bananas, sliced)

300 ml Sahne (heavy cream), geschlagen (whipped)

100 g Puddingpulver (Vanillepudding)

400 ml Milch (milk)

50 g Karamellsauce (caramel sauce)

50 g gehackte Walnüsse oder Pekannüsse (chopped walnuts or pecans)

Eine Prise Salz (a pinch of salt)

Anleitungen
 

Boden vorbereiten: Zerkleinere die Butterkekse in einer Küchenmaschine oder mithilfe eines Gefrierbeutels und eines Nudelholz, bis sie fein sind. Mische die zerbröselten Kekse mit der geschmolzenen Butter, bis eine sandige Masse entsteht.

    Backform auslegen: Drücke die Keksmasse gleichmäßig in den Boden einer 23 cm (9 Zoll) Springform, um einen festen Krustenboden zu bilden. Stelle die Form in den Kühlschrank, während du die Füllung zubereitest.

      Käsemasse zubereiten: In einer großen Schüssel den Frischkäse mit Zucker, Vanilleextrakt und einer Prise Salz mit einem Handrührgerät oder einer Küchenmaschine cremig schlagen, bis er glatt ist.

        Schlagsahne einarbeiten: Hebe die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Frischkäsemasse, um eine luftige Konsistenz zu erhalten.

          Pudding zubereiten: Bereite den Vanillepudding nach Packungsanweisung mit der Milch zu und lass ihn ein wenig abkühlen.

            Schichten: Verteile 1/3 der Frischkäsemasse auf dem Keksboden, gefolgt von den Bananenscheiben und einer weiteren Schicht Pudding. Wiederhole dies, bis die Zutaten aufgebraucht sind und beende mit einer Schicht Frischkäsemasse.

              Kühlen: Decke die Springform mit Frischhaltefolie ab und lasse sie im Kühlschrank mindestens 4 Stunden lang, am besten über Nacht, fest werden.

                Servieren: Vor dem Servieren die Karamellsauce gleichmäßig über die Oberseite gießen und mit den gehackten Nüssen bestreuen.

                  Prep Time: 30 Minuten | Total Time: 4 Stunden 30 Minuten | Servings: 12

                    - Präsentationstipps: Schneide den Käsekuchen in Stücke und garniere jedes Stück mit einer Bananenscheibe und etwas zusätzlicher Karamellsauce. Serve auf einem hübschen Dessertteller für einen tollen Effekt.