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Für einen leckeren Frühstücksauflauf brauche ich einige einfache Zutaten. Diese Zutaten machen das Gericht nahrhaft und schmackhaft. Hier ist die Liste:

Breakfast Casserole

Starte deinen Tag mit einem köstlichen Frühstücksauflauf, der einfach zuzubereiten und voller Geschmack ist! In diesem Artikel erfährst du, wie du mit frischen Zutaten, wie Eiern, Gemüse und Käse, einen herzhaften Auflauf kreieren kannst, der die ganze Familie begeistert. Ob vegetarisch oder mit Fleisch, der Frühstücksauflauf ist anpassbar und gesund. Klicke jetzt, um das vollständige Rezept zu entdecken und dir Inspiration für dein nächstes Frühstück zu holen!
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Zutaten
  

6 große Eier

300 ml Milch

200 g geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Gouda)

200 g gewürfelteter Schinken oder Speck

1 kleine Zwiebel, fein gehackt

1 Paprika (rot oder grün), gewürfelt

100 g frischer Spinat

1 TL frisch gehackter Thymian

1 TL frisch gehackter Schnittlauch

1 TL Salz

1/2 TL Pfeffer

1 TL Borretsch oder andere frische Kräuter (zum Garnieren)

Butter oder Öl (zum Einfetten der Form)

Anleitungen
 

Den Ofen auf 180 °C vorheizen und eine Auflaufform mit Butter oder Öl einfetten.

    In einer großen Schüssel die Eier mit der Milch verquirlen, bis sie gut vermischt sind.

      Fügen Sie den geriebenen Käse, gewürfelten Schinken oder Speck, fein gehackte Zwiebel, gewürfelte Paprika, frischen Spinat und die gehackten Kräuter (Thymian und Schnittlauch) hinzu. Gut umrühren, bis alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.

        Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

          Die Eiermischung gleichmäßig in die vorbereitete Auflaufform gießen.

            Den Auflauf im vorgeheizten Ofen 35-40 Minuten lang backen, bis er fest und die Oberseite goldbraun ist.

              Aus dem Ofen nehmen und einige Minuten ruhen lassen, bevor er serviert wird.

                Mit frischem Borretsch garnieren und portionieren.

                  Prep Time, Total Time, Servings: 15 Minuten | 55 Minuten | 6 Portionen

                    - Präsentationstipps: Servieren Sie den Auflauf warm, auf einem schönen Teller angerichtet und mit einem zusätzlichen Zweig frischer Kräuter garniert. Dieser Auflauf sieht nicht nur gut aus, sondern bietet auch eine wunderbare Auswahl an Aromen für ein köstliches Frühstück!