Caramel Flan Muffins

Für Karamell Flan Muffins brauchen wir einige einfache und leckere Zutaten. Hier ist eine Liste:

Entdecke die unwiderstehlichen Karamell Flan Muffins, die ganz einfach zuzubereiten sind! Dieses Rezept zeigt dir, wie du saftige Muffins mit einer cremigen Karamell-Füllung backst, die jeden begeistert. Ideal für besondere Anlässe oder als süßer Snack! Lass dich inspirieren und finde alle nötigen Zutaten und Tipps, um das perfekte Backerlebnis zu haben. Klicke jetzt und erfahre, wie du diese köstlichen Muffins selbst zubereiten kannst!

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Zutaten

1 cup Zucker

1/4 Tasse Wasser

1 Tasse Milch

3 große Eier

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1/2 Tasse Mehl

1/4 Teelöffel Backpulver

Eine Prise Salz

1/2 Tasse Karamellsoße (optional, für das Topping)

Anleitungen

Karamellzubereitung: In einem kleinen Topf Zucker und Wasser vermengen. Bei mittlerer Hitze kochen, bis der Zucker schmilzt und eine goldene Farbe annimmt. Nicht umrühren! Gießen Sie das Karamell sofort in die Muffinformen und lassen Sie es abkühlen.

Ofen vorheizen: Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius (350 Grad Fahrenheit) vor.

Flan-Mischung: In einer großen Schüssel Milch, Eier und Vanilleextrakt verquirlen, bis alles gut vermischt ist.

Trockene Zutaten vermengen: In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermischen.

Kombinieren: Fügen Sie die trockenen Zutaten zur Eimischung hinzu und mixen Sie, bis der Teig glatt ist.

Teig füllen: Füllen Sie die bereitgestellten Muffinformen mit dem Teig über das Karamell, ca. 2/3 voll.

Backen: Backen Sie die Muffins 18-20 Minuten lang oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt.

Abkühlen lassen: Lassen Sie die Muffins in der Form für 10 Minuten abkühlen, bevor Sie sie auf ein Kuchengitter stürzen.

Servieren: Optional können Sie die Muffins mit zusätzlicher Karamellsoße übergießen, bevor Sie sie servieren.

Prep Time: 15 Minuten | Total Time: 40 Minuten | Servings: 12 Muffins