Cheesesteak Tortellini Bliss

Entdecken Sie das köstliche Rezept für Cheesesteak Tortellini Bliss, das den herzhaften Geschmack von Cheesesteaks mit zarten Tortellini kombiniert! Mit frischen Zutaten, einer einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitung und variablen Optionen, die zu jedem Geschmack passen, ist dieses Gericht das perfekte Abendessen für die ganze Familie. Schauen Sie rein und starten Sie Ihre kulinarische Reise mit diesem unwiderstehlichen Rezept!

Rezept drucken Pin Recipe

Zutaten

250 g frische Tortellini (Käse- oder Rindfleischfüllung)

200 g Rinderfilet, in dünne Streifen geschnitten

1 große Zwiebel, in Ringe geschnitten

1 rote Paprika, in Streifen geschnitten

150 g Champignons, in Scheiben geschnitten

2 Esslöffel Olivenöl

200 ml Rinderbrühe

100 g Cheddar-Käse, gerieben

2 Esslöffel Worcestershire-Sauce

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Frisch gehackte Petersilie zur Garnitur

Anleitungen

In einem großen Topf reichlich Salzwasser zum Kochen bringen. Die Tortellini nach Packungsanweisung al dente kochen. Abgießen und beiseite stellen.

In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebelringe und Paprikastreifen hinzufügen und etwa 5 Minuten braten, bis sie weich sind.

Die Champignons hinzufügen und weitere 3 Minuten braten, bis sie goldbraun sind.

Die Rinderstreifen in die Pfanne geben und 4-5 Minuten braten, bis das Rindfleisch schön gebräunt ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Die Worcestershire-Sauce und die Rinderbrühe hinzufügen und die Mischung zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce leicht reduziert ist.

Die gekochten Tortellini vorsichtig unter die Rindfleisch-Gemüse-Mischung heben und gut umrühren, damit alles gut vermischt ist.

Den geriebenen Cheddar-Käse darüber streuen und die Pfanne abdecken. Etwa 2-3 Minuten erhitzen, bis der Käse geschmolzen ist.

Mit frisch gehackter Petersilie garnieren und sofort servieren.

Prep Time, Total Time, Servings: 15 Minuten | 30 Minuten | 4 Portionen