![- 4 frische Maiskolben, von der Hülle befreit - 3 Esslöffel Limettensaft - 1 Teelöffel Chili-Pulver (nach Geschmack anpassen) - 1/2 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver - 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver - 1/4 Teelöffel Salz - 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer Die Hauptzutaten für Chili Lime Corn on the Cob sind einfach und frisch. Frische Maiskolben sind der Schlüssel. Sie bringen den süßen Geschmack mit. Limettensaft fügt eine spritzige Note hinzu. Gewürze wie Chili-Pulver und geräuchertes Paprikapulver geben Tiefe und Wärme. Salz und Pfeffer runden alles ab. - Geschmolzene Butter - Frischer Koriander zur Garnierung - Limettenviertel zum Servieren Optionales Zubehör macht das Gericht noch besser. Geschmolzene Butter sorgt für reichhaltigen Geschmack. Frischer Koriander verleiht einen schönen Farbkontrast und frischen Geschmack. Limettenviertel sind perfekt, um mehr Saft hinzuzufügen. Diese Extras machen Ihr Gericht besonders. Für das vollständige Rezept schauen Sie sich die [Full Recipe] an. - Heizen Sie Ihren Grill auf mittelhohe Hitze vor (ca. 200°C oder 400°F). - Befreien Sie die Maiskolben vollständig von der Hülle. Entfernen Sie alle Seidenfäden. - In einer kleinen Schüssel vermengen Sie den Limettensaft, das Chili-Pulver, das geräucherte Paprikapulver, das Knoblauchpulver, das Salz und den schwarzen Pfeffer. - Rühren Sie die Mischung gut um, bis alles gut kombiniert ist. - Bestreichen Sie jeden Maiskolben großzügig mit der geschmolzenen Butter. Achten Sie darauf, dass jeder Teil gut bedeckt ist. - Streuen Sie die Gewürzmischung gleichmäßig über die Maiskolben. Stellen Sie sicher, dass alle Seiten gut beschichtet sind. - Legen Sie die Maiskolben direkt auf den Grill. Grillen Sie sie etwa 10-15 Minuten lang. - Wenden Sie die Kolben gelegentlich, bis der Mais zart ist und schöne Grillstreifen hat. - Nach dem Grillen nehmen Sie die Maiskolben vom Grill. Garnieren Sie sie mit frischem, gehacktem Koriander. - Servieren Sie die heißen Maiskolben mit Limettenvierteln an der Seite für zusätzlichen Zest! Für detaillierte Anweisungen und Tipps schauen Sie sich das [Full Recipe] an. - Temperaturkontrolle: Achte darauf, deinen Grill auf mittelhohe Hitze vorzubereiten. Das sorgt für gleichmäßiges Garen. Die ideale Temperatur liegt bei etwa 200°C. So grillst du die Maiskolben perfekt. - Hinweise zum Wenden der Kolben: Wende die Kolben alle paar Minuten. So bekommst du schöne Grillstreifen. Diese Technik hilft, den Mais gleichmäßig zu garen, ohne dass er anbrennt. - Schärfe grad genau abstimmen: Du kannst die Schärfe anpassen, indem du mehr oder weniger Chili-Pulver verwendest. Beginne mit einem Teelöffel und taste dich langsam vor. So findest du den perfekten Kick für deinen Geschmack. - Alternative Gewürzkombinationen: Probiere auch andere Gewürze aus. Paprika, Kreuzkümmel oder sogar Parmesan können tolle Akzente setzen. Sei kreativ und finde deine Lieblingsmischung! - Anrichten für besondere Anlässe: Serviere die Maiskolben auf einem rustikalen Holzteller. Das gibt deinem Gericht ein tolles Aussehen. Ergänze es mit frischen Limettenvierteln und Koriander für den Wow-Faktor. - Dekorative Serviervorschläge: Eine schöne Servieridee ist, die Kolben in einem hohen Glas zu präsentieren. So sieht es ansprechend aus und bleibt warm. Deine Gäste werden begeistert sein! {{image_4}} Für die vegane Variante von Chili Lime Corn on the Cob benutze ich pflanzliche Butter. Diese Butter gibt dem Mais den gleichen tollen Geschmack. Du kannst auch andere Gemüsebeilagen hinzufügen, wie Paprika oder Zucchini. Diese passen gut zum Grillen und machen dein Gericht bunter und gesünder. Wenn du eine asiatische Wendung magst, füge Sojasauce und Sesam hinzu. Diese Zutaten geben dem Mais einen herzhaften, salzigen Geschmack. Ich empfehle, den Mais nach dem Grillen mit frischen Frühlingszwiebeln zu garnieren. Sie bringen eine frische Note und einen schönen Crunch. Für eine süß-smoky Variante kannst du Honig oder Ahornsirup verwenden. Diese Süße passt perfekt zu dem scharfen Chili. Ergänze es mit geräuchertem Paprikapulver. Das gibt dem Gericht einen tiefen, rauchigen Geschmack, der einfach unwiderstehlich ist. Wenn du mehr Ideen brauchst, schau dir das [Full Recipe] an! Um frische Maiskolben zu lagern, wählen Sie einen luftdichten Behälter. Ein feuchtes Tuch kann helfen, die Feuchtigkeit zu halten. Lagern Sie die Kolben im Kühlschrank. So bleibt der Geschmack frisch und süß. Wenn Sie Reste haben, schneiden Sie den Mais vom Kolben ab. Bewahren Sie ihn in einem luftdichten Behälter auf. Reste halten sich etwa drei bis vier Tage im Kühlschrank. Sie können die Reste auch in Salaten oder als Füllung verwenden. Um Maiskolben einzufrieren, blanchieren Sie sie zuerst in kochendem Wasser. Lassen Sie sie danach abkühlen und verpacken Sie sie in Gefrierbeutel. So bleiben sie bis zu sechs Monate haltbar. Zum Auftauen legen Sie die Kolben einfach in den Kühlschrank oder tauen sie in der Mikrowelle auf. So bleibt der Geschmack frisch und lecker. Für das beste Ergebnis, probieren Sie das vollständige Rezept für Chili Lime Corn on the Cob! Die Zubereitung dauert etwa 10 Minuten. Die Kochzeit auf dem Grill beträgt 10 bis 15 Minuten. Insgesamt sind das 25 Minuten für das gesamte Gericht. So bleibt der Mais frisch und lecker. Chili Lime Corn on the Cob passt gut zu vielen Gerichten. Hier sind einige Ideen: - Gegrilltes Hähnchen oder Rindfleisch - Frische Salate wie einen Tomatensalat - Guacamole oder Salsa für einen mexikanischen Touch - Reis oder Quinoa als sättigende Beilage Diese Kombinationen bringen den Geschmack des Maises noch besser zur Geltung. Ja, du kannst die Maiskolben auch im Ofen zubereiten. Heize den Ofen auf 200 Grad Celsius vor. Lege die vorbereiteten Maiskolben auf ein Backblech. Backe sie für 20 bis 25 Minuten. Wende sie nach der Hälfte der Zeit, damit sie gleichmäßig garen. So bleibt der Mais zart und saftig. Ja, dieses Rezept ist glutenfrei. Alle Zutaten sind von Natur aus frei von Gluten. Das macht es perfekt für alle, die Gluten meiden möchten. Achte jedoch darauf, dass die Gewürze, die du verwendest, ebenfalls glutenfrei sind. Zusammengefasst zeigt dieser Beitrag, wie man leckere Chili Lime Maiskolben zubereitet. Wir haben die Hauptzutaten besprochen, die Zubereitungsschritte detailliert erläutert und Tipps gegeben, um das Grillen zu perfektionieren. Du kannst die Rezepte ganz nach deinem Geschmack anpassen, inklusive veganer und asiatischer Varianten. Nutze die Lagerungstipps, um deine Reste frisch zu halten. Experimentiere und finde deine Lieblingsversion dieses köstlichen Snacks. Lass den Grill heiß werden und genieße jeden Bissen!](https://emmasrezepte.de/wp-content/uploads/2025/05/925cdb2b-a047-44cc-902d-9c245f42d67e-250x250.webp)
Chili Lime Corn on the Cob
Entdecken Sie das perfekte Grillrezept mit Chili Lime Corn on the Cob! Diese köstlichen Maiskolben sind einfach zuzubereiten und verleihen Ihrem Sommer BBQ einen würzigen Kick. Mit frischem Limettensaft, Chili-Pulver und geräuchertem Paprikapulver sind sie ein echter Genuss. Klicken Sie hier, um das vollständige Rezept zu sehen und Ihre Grillkünste zu verfeinern! Genießen Sie diese leckere Beilage im Handumdrehen!