![Für die perfekten Weihnachts-Crinkle-Kekse brauchen Sie folgende Zutaten: - 1 Tasse Weizenmehl - 1/2 Tasse ungesüßtes Kakaopulver - 1 Teelöffel Backpulver - 1/4 Teelöffel Salz - 1/2 Tasse Kristallzucker - 1/2 Tasse brauner Zucker, fest gepackt - 1/3 Tasse pflanzliches Öl - 2 große Eier - 1 Teelöffel Vanilleextrakt - 1/2 Tasse Puderzucker (zum Bestäuben) Diese Zutaten sind einfach zu finden. Sie geben den Keksen ihren Schokoladengeschmack und die schöne rissige Oberfläche. Wenn Sie etwas Neues probieren möchten, fügen Sie hinzu: - 1/4 Teelöffel Pfefferminzextrakt für einen frischen Twist Dieser kleine Zusatz kann die Kekse in ein neues Licht rücken. Der Pfefferminzgeschmack macht sie besonders festlich. Um diese Kekse zu machen, brauchen Sie: - Eine große Rührschüssel - Eine mittelgroße Schüssel - Ein Handmixer oder Schneebesen - Ein Backblech - Backpapier - Ein Kuchengitter Diese Utensilien erleichtern die Zubereitung. Sie helfen Ihnen, die Zutaten gut zu vermischen und die Kekse gleichmäßig zu backen. Schauen Sie sich das vollständige Rezept an, um alles noch einmal zu überprüfen! Um den Teig für die Weihnachts-Crinkle-Kekse zu machen, gehe ich zuerst die Zutaten durch. Du brauchst: - 1 Tasse Weizenmehl - 1/2 Tasse ungesüßtes Kakaopulver - 1 Teelöffel Backpulver - 1/4 Teelöffel Salz - 1/2 Tasse Kristallzucker - 1/2 Tasse brauner Zucker, fest gepackt - 1/3 Tasse pflanzliches Öl - 2 große Eier - 1 Teelöffel Vanilleextrakt - 1/2 Tasse Puderzucker (zum Bestäuben) - Optional: 1/4 Teelöffel Pfefferminzextrakt Zuerst heize den Ofen auf 175°C vor. Dann vermenge in einer Schüssel das Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz. Stelle diese Mischung beiseite. In einer anderen Schüssel kombiniere die beiden Zuckersorten mit dem Öl. Mixe sie gut, bis sie cremig sind. Füge die Eier nacheinander hinzu und rühre gut um. Dann kommt der Vanilleextrakt dazu. Jetzt gib die trockenen Zutaten in die feuchte Mischung. Rühre nur so lange, bis alles gerade vermischt ist. Der Teig sollte leicht klebrig sein. Kühle den Teig für etwa 30 Minuten im Kühlschrank. Das macht ihn fester und leicht zu handhaben. Du kannst die Zeit nutzen, um das Backblech mit Backpapier auszulegen. So bleiben die Kekse nicht kleben. Nach dem Kühlen rolle kleine Teigportionen zu Kügelchen. Wälze diese zuerst im Puderzucker und dann im Kristallzucker. Lege die Kugeln mit genug Abstand auf das Backblech. Backe die Kekse für 10-12 Minuten. Die Oberfläche sollte leicht rissig sein. Lass sie dann kurz auf dem Blech abkühlen, bevor du sie auf ein Kuchengitter legst. Das ist die einfache Art, Weihnachts-Crinkle-Kekse zu machen. Du kannst das [Full Recipe] für genauere Schritte nutzen. Um den besten Teig für Weihnachts-Crinkle-Kekse zu bekommen, achte auf die Zutaten. Die Mischung aus Mehl, Kakaopulver und Backpulver ist wichtig. Mische diese trockenen Zutaten gut, um Klumpen zu vermeiden. Wenn du die Eier und das Öl hinzufügst, sollte der Teig leicht klebrig, aber nicht flüssig sein. Kühle den Teig 30 Minuten im Kühlschrank. So lässt er sich besser formen. Die Backzeit ist entscheidend für perfekte Kekse. Achte darauf, den Ofen auf 175°C (350°F) vorzuheizen. Verwende ein Backblech mit Backpapier. Platziere die Kekse mit genügend Abstand zueinander, etwa 5 cm. So können sie gleichmäßig aufgehen. Backe sie für 10-12 Minuten, bis die Oberfläche leicht rissig ist. Lass sie einige Minuten auf dem Blech ruhen, bevor du sie auf ein Kuchengitter legst. Die Dekoration macht viel aus. Wälze die Kekse zuerst im Puderzucker. Danach rolle sie im Kristallzucker, um einen schönen Glanz zu erzielen. Für festliche Farben kannst du bunte Streusel hinzufügen. Arrangiere die Kekse schön auf einem Teller. Bestäube sie leicht mit Puderzucker für einen schneeähnlichen Effekt. Dieses Detail macht deine Weihnachts-Crinkle-Kekse zu einem echten Hingucker. {{image_4}} Du kannst die Weihnachts-Crinkle-Kekse leicht verändern. Probiere zum Beispiel verschiedene Aromen. Füge Zimt oder Muskatnuss hinzu für einen warmen Geschmack. Du kannst auch Erdnussbutter für einen reichhaltigen Twist verwenden. Ein Schuss Espresso-Pulver gibt den Keksen einen tiefen Kaffeegeschmack. Für mehr Frische kannst du Zitronen- oder Orangenabrieb hinzufügen. So wird jedes Blech einzigartig! Für besondere Feiern kannst du die Kekse anpassen. Bedecke sie mit Schokolade oder bunten Streuseln für eine festliche Note. Du kannst auch spezielle Keksausstecher verwenden. So kreierst du Kekse in tollen Formen wie Sterne oder Weihnachtsbäume. Diese Kekse sind perfekt für Partys und Geschenke. Denke daran, sie farbenfroh zu dekorieren. Wenn du glutenfrei backen möchtest, ersetze das Weizenmehl mit Mandelmehl oder einer glutenfreien Mischung. Achte darauf, dass das Kakaopulver auch glutenfrei ist. Um die Kekse vegan zu machen, benutze Leinsamen oder Apfelmus anstelle von Eiern. Pflanzliches Öl ist bereits eine gute Wahl. So kannst du die Kekse für alle Diäten genießen. Um die Weihnachts-Crinkle-Kekse frisch zu halten, bewahre sie in einem luftdichten Behälter auf. Lege ein Stück Papier oder ein Stück Brot in den Behälter. Das hilft, die Feuchtigkeit zu bewahren. So bleiben die Kekse weich und lecker. Wenn du die Kekse länger aufbewahren möchtest, friere sie ein. Lass die Kekse zuerst vollständig abkühlen. Lege sie in einen gefriergeeigneten Behälter oder einen Gefrierbeutel. Achte darauf, die Luft gut herauszudrücken. So bleibt der Geschmack erhalten. Du kannst die Kekse bis zu drei Monate einfrieren. Die besten Aufbewahrungsmethoden sind einfach. Lagere die Kekse an einem kühlen, trockenen Ort. Vermeide Sonnenschein und hohe Temperaturen. Du kannst die Kekse auch in Schichten in einem Behälter stapeln, wenn du dazwischen Backpapier legst. Das verhindert, dass sie zusammenkleben. So bleiben sie schön und lecker für deine Weihnachtsfeier. Weihnachts-Crinkle-Kekse bleiben frisch für etwa eine Woche, wenn du sie richtig lagerst. Bewahre sie in einem luftdichten Behälter auf. So bleiben sie weich und lecker. Wenn du sie länger aufbewahren willst, friere sie ein. Das geht einfach und sie schmecken nach dem Auftauen fast wie frisch gebacken. Ja, du kannst das Rezept nach Belieben verdoppeln oder halbieren. Wenn du mehr Kekse machen möchtest, verdopple alle Zutaten. Achte darauf, die Backzeit im Auge zu behalten. Weniger Kekse brauchen oft weniger Zeit im Ofen. Halbiere die Zutaten einfach, wenn du weniger Kekse möchtest. So kannst du die Menge ganz nach deinem Bedarf anpassen. Um deine Weihnachts-Crinkle-Kekse fluffig zu halten, befolge diese Tipps: - Mische die Zutaten nur, bis sie gerade kombiniert sind. - Kühle den Teig für eine halbe Stunde. Das macht ihn leichter zu handhaben. - Achte darauf, den Teig nicht zu überarbeiten. Zu viel Rühren macht die Kekse fest. - Backe die Kekse, bis die Ränder fest sind, das Innere aber noch weich bleibt. So bleiben sie schön fluffig. Für das vollständige Rezept, schau dir die Anleitung an. Weihnachts-Crinkle-Kekse sind einfach zu machen und machen Freude. Du brauchst wenige Hauptzutaten, aber auch besondere für Variationen. Die Schritt-für-Schritt-Anleitung hilft dir beim Mischen, Kühlen und Backen. Tipps und Tricks geben dir Ideen für die perfekte Konsistenz. Mit verschiedenen Geschmäckern und Anpassungen kannst du kreativ sein. Achte darauf, wie du die Kekse lagerst, damit sie frisch bleiben. Nutze die FAQs für weitere Klarheit. Jetzt bist du bereit, deine eigenen Kekse zu backen!](https://emmasrezepte.de/wp-content/uploads/2025/07/a83ff353-70d8-4e18-8e1b-98bafe01d874-250x250.webp)
Christmas Crinkle Cookies
Entdecken Sie das Rezept für festliche Weihnachts-Crinkle-Kekse, die perfekt für die Feiertage sind! Mit einfachen Zutaten wie Kakaopulver, Zucker und einem Hauch von Pfefferminz können Sie köstliche, schokoladige Kekse zaubern, die innen weich und außen knusprig sind. Lassen Sie sich von diesem Rezept inspirieren und bringen Sie Weihnachtsstimmung in Ihr Zuhause. Klicken Sie hier, um die Schritt-für-Schritt-Anleitung zu sehen und Ihre eigenen Crinkle-Kekse zu backen!