Cinnamon Donut Bread

- 2 Tassen Allzweckmehl - 1 Tasse Zucker - 2 Teelöffel Backpulver

Entdecke das köstliche Zimt Donut Brot mit diesem einfachen Rezept, das dein Frühstück auf ein neues Level hebt! Mit nur wenigen Zutaten zauberst du ein saftiges, duftendes Brot, das deine Familie und Freunde begeistern wird. Schritt für Schritt zeigen wir dir, wie du es perfekt hinbekommst. Lass dich inspirieren und probiere es selbst aus! Klicke hier, um das komplette Rezept zu entdecken und zaubere dein neues Lieblingsbrot!

Rezept drucken Pin Recipe

Zutaten

2 Tassen Allzweckmehl

1 Tasse Zucker

2 Teelöffel Backpulver

1/2 Teelöffel Salz

1 Teelöffel Zimt

2 große Eier

1 Tasse Vollmilch

1/2 Tasse Pflanzenöl

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1/4 Tasse geschmolzene Butter (für das Topping)

1/4 Tasse Zucker (für das Topping)

1 Teelöffel Zimt (für das Topping)

Anleitungen

Heizen Sie den Ofen auf 180 °C (350 °F) vor und fetten Sie eine Kastenform (ca. 23 x 13 cm) gut ein oder legen Sie sie mit Backpapier aus.

In einer großen Schüssel das Mehl, 1 Tasse Zucker, Backpulver, Salz und 1 Teelöffel Zimt gut vermischen.

In einer separaten Schüssel die Eier, Milch, Pflanzenöl und Vanilleextrakt verquirlen, bis alles gut vermischt ist.

Fügen Sie die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten hinzu und verrühren Sie die Mischung, bis sie gerade so kombiniert ist. Achten Sie darauf, nicht zu viel zu rühren.

Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Kastenform und glätten Sie die Oberfläche mit einem Spatel.

Backen Sie das Brot im vorgeheizten Ofen für ca. 45-50 Minuten oder bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.

Während das Brot backt, bereiten Sie das Topping vor. Mischen Sie in einer kleinen Schüssel den restlichen Zucker und Zimt.

Nehmen Sie das Brot aus dem Ofen und lassen Sie es 10 Minuten in der Form abkühlen, bevor Sie es auf ein Kuchengitter stürzen.

Während das Brot noch warm ist, bestreichen Sie es mit der geschmolzenen Butter und rollen Sie es anschließend in der Zucker-Zimt-Mischung, bis es gleichmäßig bedeckt ist.

Lassen Sie das Brot vollständig abkühlen, bevor Sie es in Scheiben schneiden und servieren.

Prep Time: 15 Minuten | Total Time: 1 Stunde | Servings: 8-10 Scheiben