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Beim Zubereiten von Maisrippen gibt es einige wichtige Punkte. Zuerst schneide die frischen Maiskolben in Drittel. Das macht sie einfach zu essen und sieht toll aus. Ich lege den Mais auf ein Schneidebrett. Dann benutze ich ein scharfes Messer, um die Körner abzuschneiden. So entstehen die perfekten Stücke.

Corn ribs recipe

Entdecken Sie das köstliche Rezept für knusprige und leckere Corn Ribs! Diese einfachen und schmackhaften Maisrippen sind ein Hit bei jedem BBQ und lassen sich mit wenigen Zutaten zubereiten. Von der perfekten Gewürzmischung bis hin zum Grillen, ich teile die besten Tipps für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Lust auf dieses außergewöhnliche Snack-Rezept? Klicken Sie durch und erleben Sie den Genuss selbst!
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Zutaten
  

4 frische Maiskolben

2 Esslöffel Olivenöl

1 Teelöffel Paprikapulver

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Zwiebelpulver

1/2 Teelöffel Cayennepfeffer (optional, für Schärfe)

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1/2 Tasse BBQ-Sauce (deine Wahl, bitte ohne Alkohol)

Frische Korianderblätter zum Garnieren (optional)

Anleitungen
 

Beginne damit, die Maiskolben in Drittel zu schneiden. Um dies zu tun, lege den Maiskolben auf ein Schneidebrett und schneide die Körner mit einem scharfen Messer ab. Vollständige Drittel entstehen, wenn du durch die Seiten schneidest.

    Heize den Grill auf mittlere Hitze vor. Alternativ kannst du auch eine Grillpfanne auf dem Herd verwenden.

      In einer Schüssel das Olivenöl mit Paprika, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer vermischen.

        Die geschnittenen Maisrippen mit der Gewürzmischung gut einreiben, sodass sie gleichmäßig bedeckt sind.

          Lege die Maisrippen vorsichtig auf den Grill oder in die Grillpfanne und grille sie etwa 15-20 Minuten, wobei du sie regelmäßig wendest, bis sie zart und leicht angebräunt sind.

            In den letzten 5 Minuten der Grillzeit die BBQ-Sauce großzügig über die Maisrippen pinseln und weiter grillen, damit die Sauce karamellisiert.

              Nimm die Maisrippen vom Grill und lasse sie kurz ruhen. Optional mit frischen Korianderblättern garnieren.

                Serviere die Maisrippen warm und genieße sie als Snack oder Beilage!

                  Prep Time: 10 Minuten | Total Time: 30 Minuten | Servings: 4