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Die Hauptzutaten sind einfach und gesund. Du brauchst: - 250 g Hüttenkäse - 100 g Frischkäse - 1 TL Dijon-Senf - 1 EL frischer Schnittlauch, gehackt - 1 EL frische Petersilie, gehackt - ½ TL Knoblauchpulver - 4 Tortilla-Wraps (Vollkorn oder normal) - 1 Paprika (rot oder gelb), in dünne Streifen geschnitten - ½ Gurke, in dünne Streifen geschnitten - Salz und Pfeffer nach Geschmack

Cottage Cheese Rolls

Entdecke das köstliche Cottage Cheese Rolls Rezept! Diese einfachen Hüttenkäserollen sind perfekt für jeden Anlass und lassen sich ganz nach deinem Geschmack anpassen – ob süß mit Früchten oder herzhaft mit Gemüse. In meinem Schritt-für-Schritt Guide erfährst du alles über die Zutaten, Zubereitung und tolle Variationen. Bereit für ein neues Lieblingsrezept? Klicke jetzt und lass dich inspirieren!
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Zutaten
  

250 g Hüttenkäse

100 g Frischkäse

1 TL Dijon-Senf

1 EL frischer Schnittlauch, gehackt

1 EL frische Petersilie, gehackt

½ TL Knoblauchpulver

4 Tortilla-Wraps (Vollkorn oder normal)

1 Paprika (rot oder gelb), in dünne Streifen geschnitten

½ Gurke, in dünne Streifen geschnitten

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitungen
 

In einer großen Schüssel Hüttenkäse, Frischkäse und Dijon-Senf gut verrühren, bis eine cremige Mischung entsteht.

    Schnittlauch, Petersilie, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gründlich vermengen.

      Die Tortilla-Wraps auf eine saubere Fläche legen und gleichmäßig die Käsesuppe auf jeden Wrap verteilen, dabei 2-3 cm am Rand frei lassen.

        Die Paprika- und Gurkenstreifen gleichmäßig auf der Käsesuppe anordnen.

          Beginne, die Wraps von der unteren Kante aufzurollen und achte darauf, die Füllung festzuhalten. Die Seiten leicht einschlagen, während du weiterrollst, um an den Enden eine schöne Form zu erhalten.

            Nach dem Rollen jeden Wrap in eine Frischhaltefolie wickeln und ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen, damit sie fest werden.

              Nach der Kühlzeit die Wraps in gleichmäßige Scheiben schneiden und auf einem Servierteller anrichten.

                Prep Time: 15 Minuten | Total Time: 45 Minuten | Servings: 4

                  - Präsentationstipps: Die Hüttenkäserollen auf einem hübschen Teller anrichten und mit zusätzlichen Kräutern oder Paprikastreifen garnieren für einen ansprechenden Look.