![- 450g große Garnelen, geschält und entdarmt - 4 Esslöffel ungesalzene Butter - 4 Knoblauchzehen, fein gehackt - 240ml Sahne - 120ml Hühnerbrühe - 2 Esslöffel Zitronensaft - 1 Teelöffel Zitronenschale - Salz und Pfeffer nach Geschmack - 1/4 Tasse frische Petersilie, gehackt - 1/2 Teelöffel rote Pfefferflocken (optional) Die Hauptzutaten sind einfach zu finden. Große Garnelen geben diesem Gericht einen tollen Geschmack. Achte darauf, dass sie frisch sind. Die Butter und der Knoblauch sorgen für eine reichhaltige Basis. Butter bringt Cremigkeit, während Knoblauch den perfekten Biss liefert. Für die flüssigen Zutaten benötigst du Sahne und Hühnerbrühe. Diese beiden Zutaten machen die Sauce schön cremig. Der Zitronensaft fügt Frische hinzu. Du wirst den Unterschied beim ersten Bissen schmecken. Gewürze und Kräuter runden das Rezept ab. Die Zitronenschale verleiht einen feinen Zitrusgeschmack. Frische Petersilie bringt Farbe und Geschmack. Salz und Pfeffer sind wichtig, um alles gut abzustimmen. Möchtest du etwas Schärfe? Füge die roten Pfefferflocken hinzu. Wenn du alle Zutaten bereit hast, kannst du das volle Rezept ausprobieren. Es ist einfach und macht Spaß! Um perfekte Garnelen zu braten, beginne mit einer großen Pfanne. Schmelze zwei Esslöffel Butter bei mittlerer Hitze. Wenn die Butter schmilzt, füge die Garnelen hinzu. Würze sie mit Salz und Pfeffer. Brate die Garnelen etwa zwei bis drei Minuten auf jeder Seite. Sie sind fertig, wenn sie rosa und durchgegart sind. Nimm die Garnelen dann aus der Pfanne und stelle sie beiseite. In derselben Pfanne füge die restlichen zwei Esslöffel Butter hinzu. Lass die Butter schmelzen. Dann gib den fein gehackten Knoblauch dazu. Brate den Knoblauch etwa eine Minute lang an. Achte darauf, dass er nicht braun wird, da er sonst bitter schmeckt. Ein gut gebratener Knoblauch gibt der Butter einen tollen Geschmack. Gieße die Hühnerbrühe in die Pfanne. Lass die Brühe etwa zwei bis drei Minuten köcheln. Danach füge die Sahne, Zitronenschale und den Zitronensaft hinzu. Rühre gut um. Lass die Sauce etwa fünf Minuten leicht köcheln. Sie sollte leicht eingedickt sein. Wenn die Konsistenz nicht passt, kannst du sie länger köcheln lassen. Gib die gebratenen Garnelen zurück in die Pfanne. Vermische sie gut mit der cremigen Sauce. Erwärme alles für weitere zwei Minuten. Das sorgt dafür, dass die Garnelen den Geschmack der Sauce aufnehmen. Wenn du magst, passe die Würze an. Zum Servieren, nimm die Pfanne von der Hitze und rühre die gehackte Petersilie unter. Serviere alles über gekochter Pasta oder Reis. Achte darauf, dass die Sauce gleichmäßig verteilt ist. Für das perfekte Finish, garniere das Gericht mit mehr Petersilie und einer Zitronenscheibe. Für das vollständige Rezept, schau dir das [Full Recipe] an. Um die besten Garnelen zu braten, beginne mit einer heißen Pfanne. Verwende viel Butter. Füge die Garnelen in einer einzigen Schicht hinzu. Das hilft ihnen, gleichmäßig zu garen. Brate sie für 2-3 Minuten auf jeder Seite. Wenn sie rosa sind, sind sie fertig. Überkochtes kannst du vermeiden, indem du die Garnelen nicht zu lange in der Pfanne lässt. Sie sollten zart und saftig bleiben. Achte darauf, die Hitze nicht zu hoch zu stellen, um ein Anbrennen zu verhindern. Für eine reichhaltigere Sauce nutze mehr Sahne oder Butter. Du kannst auch frische Kräuter wie Thymian oder Oregano hinzufügen. Diese geben der Sauce mehr Geschmack. Wenn du verschiedene Geschmäcker ausprobieren möchtest, ersetze die Hühnerbrühe durch Gemüsebrühe. Für einen schärferen Kick füge mehr rote Pfefferflocken hinzu oder etwas Chili. Die Präsentation macht viel aus. Serviere die Garnelen in flachen Schalen. Das sieht schön aus. Garniere das Gericht mit frischer Petersilie. Eine Zitronenscheibe bringt Farbe und Frische. Ein Spritzer Olivenöl vor dem Servieren verleiht dem Gericht Glanz. Nutze frische Kräuter oder Zitrusfrüchte, um das Gericht ansprechend zu gestalten und die Aromen zu betonen. Das macht das Essen noch mehr zum Genuss. Für das ganze Rezept sieh dir die [Full Recipe] an. {{image_4}} Für eine mediterrane Note füge frische Tomaten und Olivenöl hinzu. Das gibt dem Gericht mehr Geschmack. Du kannst auch Kräuter wie Basilikum oder Oregano verwenden. Diese passen super zu Garnelen und Knoblauch. Lass die frischen Tomaten in der Pfanne kurz mit der Butter und dem Knoblauch kochen. So ziehen sie ihren Saft und sorgen für eine köstliche Sauce. Das macht das Gericht leicht und frisch. Um eine asiatische Version zu machen, kombiniere die Garnelen mit Sojasauce und Ingwer. Diese Zutaten bringen einen tollen Umami-Geschmack. Schneide frischen Ingwer in kleine Stücke und brate ihn zusammen mit dem Knoblauch an. Serviere die Garnelen dann mit Reis oder Glasnudeln. Das gibt dem Gericht eine ganz neue Richtung. Mit etwas Sesamöl kannst du den Geschmack noch verstärken. Wenn du eine vegane Option suchst, verwende pflanzliche Garnelen. Diese gibt es in vielen Läden. Die Sauce kannst du einfach anpassen. Anstatt Sahne nimmst du Kokosmilch. Das gibt eine tolle Cremigkeit. Achte darauf, die Kokosmilch gut zu erwärmen, ohne sie zum Kochen zu bringen. So bleibt die Sauce schön cremig und lecker. Lagern Sie die Reste in einem luftdichten Behälter. Stellen Sie sicher, dass der Behälter gut verschlossen ist. Im Kühlschrank bleiben die Reste bis zu drei Tage frisch. Vor dem Verzehr sollten Sie die Reste gut durchwärmen. Um die Garnelen einzufrieren, lassen Sie sie zuerst abkühlen. Füllen Sie sie in einen gefrierfesten Behälter oder Beutel. Achten Sie darauf, die Luft zu entfernen, um Gefrierbrand zu vermeiden. Die Garnelen können bis zu drei Monate eingefroren werden. Zum Wiedererwärmen tauen Sie die Garnelen im Kühlschrank auf. Wärmen Sie sie dann in einer Pfanne sanft auf, um die Qualität zu erhalten. Für eine zeitsparende Zubereitung können Sie die Garnelen bereits schälen und entdarmen. Sie können auch die Knoblauchzehen hacken und die anderen Zutaten abmessen. So sparen Sie Zeit beim Kochen. Bereiten Sie die Sauce nicht im Voraus vor, da sie frisch am besten schmeckt. Das ganze Rezept finden Sie in der Full Recipe. Die Zubereitung dauert nur 10 Minuten. Die Gesamtkochzeit beträgt 20 Minuten. In nur 30 Minuten hast du ein leckeres Gericht auf dem Tisch. Ja, du kannst andere Meeresfrüchte verwenden. Krabben, Jakobsmuscheln oder Tintenfisch sind gute Alternativen. Achte darauf, die Garzeit anzupassen. Jedes Meeresfrüchte hat seine eigene Kochzeit. Um die Sauce dicker zu machen, benutze weniger Flüssigkeit. Du kannst auch etwas Maisstärke mit Wasser vermischen. Rühre die Mischung in die Sauce, während sie kocht. Lass die Sauce einige Minuten köcheln, um sie zu verdicken. Gekochte Pasta oder Reis passen sehr gut. Auch frisches Brot eignet sich, um die Sauce aufzutunken. Für Getränke empfehle ich einen trockenen Weißwein oder sprudelndes Wasser mit Zitrone. Wenn du mehr Inspiration suchst, schau dir das Full Recipe an. In diesem Artikel habe ich die besten Tipps zur Zubereitung cremiger Knoblauchbutter-Garnelen vorgestellt. Wir haben die Hauptzutaten durchgegangen und eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für die Zubereitung gegeben. Ich habe auch Variationen und Tipps zur optimalen Lagerung besprochen. Denken Sie daran, Ihre Garnelen perfekt zu braten und die Sauce zu optimieren. Mit diesen Anleitungen schaffen Sie ein leckeres Gericht. Genießen Sie das Kochen und Experimentieren!](https://emmasrezepte.de/wp-content/uploads/2025/04/a7c45f3d-be50-4106-868a-9f64665c865b-250x250.webp)
Creamy Garlic Butter Shrimp
Entdecken Sie unser einfaches Rezept für cremige Knoblauchbutter-Garnelen, das in nur 30 Minuten zubereitet ist! Mit einer köstlichen Mischung aus frischen Garnelen, aromatischem Knoblauch und einer cremigen Sauce wird dieses Gericht zum Star jedes Abendessens. Perfekt für schnelle Mahlzeiten oder um Gäste zu beeindrucken. Klicken Sie jetzt, um die Schritt-für-Schritt-Anleitung und leckere Tipps zu entdecken, und genießen Sie ein Geschmackserlebnis der Extraklasse!