Crispy Parmesan Carrot Sticks

- 4 große Karotten, geschält und in Stifte geschnitten - ½ Tasse geriebener Parmesan - ½ Tasse Panko-Semmelbrösel

Crispy Parmesan Carrot Sticks

Entdecke das köstliche Rezept für knusprige Parmesan-Karottenstäbchen, das perfekt für jeden Snackmoment ist! Mit einfachen Zutaten und einer Schritt-für-Schritt-Anleitung zauberst du schnell einen gesunden und schmackhaften Snack für die ganze Familie. Die Kombination aus knackigen Karotten und würzigem Parmesan sorgt für den ultimativen Crunch. Klicke jetzt, um das vollständige Rezept zu erkunden und diese leckeren Stäbchen selbst auszuprobieren!

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Zutaten

4 große Karotten, geschält und in Stifte geschnitten

½ Tasse geriebener Parmesan

½ Tasse Panko-Semmelbrösel

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Paprika

2 Esslöffel Olivenöl

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1 Esslöffel frische Petersilie, fein gehackt (zum Garnieren)

Anleitungen

Heize deinen Ofen auf 200°C (Umluft) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.

In einer großen Schüssel die geschnittenen Karotten mit dem Olivenöl vermengen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.

In einer separaten Schüssel den geriebenen Parmesan, die Panko-Semmelbrösel, das Knoblauchpulver, die Paprika sowie Salz und Pfeffer gut vermischen.

Die Karottenstifte nacheinander in die Parmesan-Mischung tauchen, damit sie vollständig umhüllt sind.

Lege die panierten Karotten gleichmäßig auf das Backblech, sodass sie nicht überlappen.

Backe die Karottensticks im vorgeheizten Ofen für etwa 20-25 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Nach dem Backen die Karottensticks auf einen Teller legen und mit der gehackten Petersilie garnieren.

Prep Time: 15 Minuten | Total Time: 40 Minuten | Servings: 4