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Für ein perfektes Knoblauch-Garnelen-Gratin benötigst du einige einfache Zutaten. Du brauchst 500 g Garnelen, die geschält und entdarmt sind. Dazu kommen 4 Knoblauchzehen, die du fein hackst. Außerdem benötigst du 150 g Crème fraîche und 100 g geriebenen Käse, wie Gruyère oder Mozzarella. Frische Petersilie, 2 EL Olivenöl, Paprikapulver, eine Prise Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer runden das Gericht ab. Schließlich sind 2 EL Semmelbrösel für die Kruste wichtig.

Delicious Garlic Shrimp Gratin Recipe

Entdecke unser leckeres Knoblauch-Garnelen-Gratin Rezept, das einfach zuzubereiten ist und garantiert alle begeistern wird! Mit saftigen Garnelen, aromatischem Knoblauch und einer cremigen Käsekruste verwandelt sich jedes Abendessen in ein Festessen. Ideal für besondere Anlässe oder ein schnelles Abendessen. Lass dich inspirieren und klicke hier, um die vollständige Anleitung und weitere köstliche Ideen zu entdecken!
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Zutaten
  

500 g Garnelen, geschält und entdarmt

4 Knoblauchzehen, fein gehackt

150 g Crème fraîche

100 g geriebener Käse (z.B. Gruyère oder Mozzarella)

3 EL frische Petersilie, gehackt

2 EL Olivenöl

1 TL Paprikapulver

1 Prise Cayennepfeffer (optional)

Salz und Pfeffer nach Geschmack

2 EL Semmelbrösel für die Kruste

Anleitungen
 

Heize den Ofen auf 200°C (Umluft) vor.

    In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen und die gehackten Knoblauchzehen hinzufügen. Für 1-2 Minuten anbraten, bis der Knoblauch aromatisch ist, aber nicht braun wird.

      Die Garnelen in die Pfanne geben und für etwa 3-4 Minuten anbraten, bis sie rosa und durchgegart sind. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Cayennepfeffer (falls verwendet) würzen.

        In einer separaten Schüssel die Crème fraîche und die gehackte Petersilie vermengen. Füge die gebratenen Garnelen und den Knoblauch hinzu und vermische alles gut.

          Gib die Mischung in eine gefettete Auflaufform und streue den geriebenen Käse gleichmäßig darüber.

            Bestreue die Oberfläche mit den Semmelbröseln für eine knusprige Kruste.

              Das Gratin im vorgeheizten Ofen für etwa 15-20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.

                Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.

                  Prep Time: 10 Minuten | Total Time: 35 Minuten | Servings: 4

                    - Präsentationstipp: Serviere das Gratin direkt aus der Auflaufform und garniere es mit frischen Kräutern für einen ansprechenden Look.