StückGraham-Cracker und Lebkuchen-Kekse zum Dippen
StückOptional: Schlagsahne und Muskatnuss zur Garnierung
Anleitungen
In einer großen Rührschüssel den weichen Frischkäse, Puderzucker und die saure Sahne zusammenfügen. Mit einem elektrischen Handmixer auf mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis die Mischung glatt und cremig ist.
Vanilleextrakt, gemahlene Muskatnuss und gemahlenen Zimt hinzufügen. Weiter schlagen, bis alle Gewürze gut eingearbeitet sind und der Dip gleichmäßig gewürzt ist.
In einer separaten Schüssel die Schlagsahne schlagen, bis steife Spitzen entstehen. Vorsichtig die geschlagene Sahne unter die Cheesecake-Mischung heben, bis alles gut vermengt ist, aber die fluffige Konsistenz erhalten bleibt.
Den Dip in eine Servierschüssel umfüllen und die Oberseite mit einem Spatel glatt streichen.
Für eine festliche Note eine großzügige Portion Schlagsahne obenauf garnieren und mit einer Prise Muskatnuss bestreuen.
Sofort mit Graham-Crackern und Lebkuchen-Keksen servieren, oder für einen kühleren Dip bis zu 2 Stunden im Kühlschrank lagern, bevor Sie ihn servieren.
Notizen
Kann bis zu 2 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden.