Fiori di cipolla al forno

Entdecken Sie die köstliche Welt der Fiori di Cipolla al Forno! Diese gefüllten Zwiebelblüten sind nicht nur ein wahrer Genuss, sondern auch einfach zuzubereiten. In unserem Artikel finden Sie alles, was Sie brauchen, von den perfekten Zutaten bis hin zu kreativen Variationen. Ideal für besondere Anlässe oder als Snack – lassen Sie sich inspirieren! Klicken Sie hier, um das vollständige Rezept zu erkunden und in der Küche aktiv zu werden!

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Zutaten

4 große Zwiebeln (idealerweise süße Zwiebeln)

100 g geriebener Parmesan

50 g Semmelbrösel

2 Knoblauchzehen, fein gehackt

4 Esslöffel frische Petersilie, gehackt

3 Esslöffel Olivenöl

1 Teelöffel getrockneter Oregano

1 Teelöffel Paprikapulver

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitungen

Heizen Sie den Ofen auf 180°C (Umluft) vor und bereiten Sie ein Backblech mit Backpapier vor.

Schneiden Sie die Oberseite der Zwiebeln ab und entfernen Sie vorsichtig die äußeren Schalen, so dass die Zwiebel noch ganz bleibt. Legen Sie die Zwiebeln auf das Backblech.

In einer Schüssel die Semmelbrösel, den geriebenen Parmesan, Knoblauch, Petersilie, Olivenöl, Oregano und Paprikapulver vermengen. Gut durchmischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Füllen Sie jede Zwiebel mit der Käse- und Semmelbröselmischung. Pressen Sie die Füllung leicht an, damit sie gut passt.

Bekleiden Sie die Zwiebeln mit einem Schuss Olivenöl und legen Sie sie in den vorgeheizten Ofen.

Backen Sie die Zwiebeln etwa 30-35 Minuten lang, bis sie weich und der Käse goldbraun ist.

Nehmen Sie die Zwiebeln aus dem Ofen und lassen Sie sie kurz abkühlen, bevor Sie sie servieren.

Prep Time: 15 Minuten | Total Time: 50 Minuten | Servings: 4

- Präsentationstipps: Servieren Sie die Zwiebeln auf einem schönen Teller, garnieren Sie sie mit frischen Kräutern und einem Spritzer Olivenöl für zusätzlichen Glanz.