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Um frittierte Ananasscheiben zuzubereiten, brauchst du frische Zutaten. Für das Rezept benötigst du eine frische Ananas, Mehl, Maisstärke, Backpulver, Salz, Zimt, Kokosmilch und Vanilleextrakt. Du solltest auch Öl zum Frittieren bereitstellen. Optional kannst du Puderzucker und frische Minzblätter für die Garnitur verwenden.

Fried Pineapple Rings - Tropical Snack Recipe

Entdecke das köstliche Rezept für frittierte Ananasscheiben, einen tropischen Snack, der jeden begeistert! Lerne, wie du saftige Ananas in goldene, knusprige Ringe verwandelst. Mit einfachen Zutaten und praktischen Tipps wird das Frittieren zum Kinderspiel. Ideal für Partys oder besondere Anlässe, kombiniere sie mit Eis oder frischen Früchten. Klicke hier für das vollständige Rezept und lass dich von den Aromen überzeugen!
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Zutaten
  

1 frische Ananas, geschält und in dicke Ringe geschnitten

1 Tasse Mehl

1/2 Tasse Maisstärke

1 TL Backpulver

1/2 TL Salz

1 TL Zimt

1/2 Tasse Kokosmilch

1 TL Vanilleextrakt

Öl zum Frittieren

Puderzucker zum Bestäuben (optional)

Frische Minzblätter zum Garnieren (optional)

Anleitungen
 

Bereiten Sie die Ananasscheiben vor, indem Sie sie schälen und in etwa 1 cm dicke Ringe schneiden. Stellen Sie sicher, dass die Ringe gleichmäßig dick sind, damit sie gleichmäßig frittieren.

    In einer großen Schüssel Mehl, Maisstärke, Backpulver, Salz und Zimt gut vermischen.

      Fügen Sie die Kokosmilch und den Vanilleextrakt zur trockenen Mischung hinzu und rühren Sie alles gut durch, bis ein glatter Teig entsteht. Achten Sie darauf, keine Klumpen zu lassen.

        Erhitzen Sie in einem tiefen Topf oder einer Fritteuse ausreichend Öl auf 180 °C.

          Tauchen Sie jeden Ananasscheibenring in den Teig, sodass er gleichmäßig bedeckt ist, und lassen Sie ihn dann vorsichtig ins heiße Öl gleiten.

            Frittieren Sie die Ananasscheiben für 2-3 Minuten auf jeder Seite, bis sie goldbraun und knusprig sind.

              Nehmen Sie die frittierte Ananas mit einer Schaumkelle heraus und lassen Sie sie auf einem Küchenpapier abtropfen.

                Für eine besondere Note können Sie die heißen Ananasscheiben leicht mit Puderzucker bestäuben.

                  Garnieren Sie die frittierte Ananas mit frischen Minzblättern für einen schönen Farbkontrast und zusätzlichen Geschmack.

                    Prep Time: 15 Minuten | Total Time: 30 Minuten | Servings: 4