1Priseessbares Glitzer oder sternförmige Streusel (zur Dekoration)
Anleitungen
In einer mittelgroßen Schüssel die Erdnussbutter und den Honig (oder Ahornsirup) vermengen. Mit einem Löffel oder einem Handmixer gut mischen, bis eine glatte, homogene Masse entsteht.
Vanilleextrakt und Salz hinzufügen und gründlich unterrühren.
Nach und nach die Haferflocken unter die Erdnussbutter-Mischung heben, bis alle Haferflocken gleichmäßig bedeckt sind. Wenn gewünscht, können einige Tropfen grüne Lebensmittelfarbe hinzugefügt werden, um die Mischung festlicher zu gestalten.
Sobald alles gut vermischt ist, die Schüssel für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit die Mischung leicht fest wird und das Formen erleichtert wird.
Nach dem Kühlen kleine Portionen der Mischung in die Hand nehmen und in formähnliche Bäume (dreieckige Formen mit flachem Boden) formen. Die Bäume sollten etwa 5-7 cm hoch sein.
Die geformten Bäume auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Für die Dekoration etwas Schokolade schmelzen (entweder in einer Mikrowelle oder im Wasserbad) und über die Bäume träufeln oder die Unterseiten der Bäume in die Schokolade tauchen.
Mit zerquetschten Brezeln und essbarem Glitzer oder sternförmigen Streuseln für einen festlichen Akzent bestreuen.
Nach dem Dekorieren die Weihnachtsbäume erneut für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit die Dekoration fest werden kann.
Die Weihnachtsbäume als köstliche Feiertagsleckereien servieren oder hübsch verpacken und als festliche Geschenke verschenken!
Notizen
Die Bäume können auch hübsch verpackt als Geschenke verschenkt werden.