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- 2 Tassen gekochtes Hühnchen, zerrupft - 1 Tasse Hummerfleisch, gekocht und gehackt - 1 Tasse gefrorenes Mischgemüse (Erbsen, Karotten, Mais) - 3 Tassen Hühnerbrühe - 1 Tasse Sahne - 1 Teelöffel getrockneter Thymian - 1 Teelöffel Paprika - 1 Teelöffel Salz - 1/2 Teelöffel Pfeffer - 2 Esslöffel Olivenöl - 1 1/2 Tassen geriebener Cheddar-Käse - 1 (225 g) Packung gekühlter Bisquit-Teig Die Hauptzutaten machen diesen Pot Pie besonders köstlich. Gekochtes Hühnchen gibt dem Gericht eine herzliche Basis. Hummerfleisch bringt einen Hauch von Luxus. Das gefrorene Mischgemüse sorgt für Farbe und Nährstoffe. Für die Gewürze und weiteren Zutaten brauchen wir Brühe und Sahne. Diese beiden Zutaten machen die Füllung cremig und reichhaltig. Der Käse gibt dem Ganzen eine schöne, schmelzende Textur. Der Bisquit-Teig wird zu einer knusprigen Kruste, die den Pot Pie krönt. Diese Zutaten sind einfach zu finden. Sie können sie in jedem Supermarkt kaufen. Achten Sie darauf, frische Zutaten zu wählen. Das verbessert den Geschmack. {{ingredient_image_2}} 1. Heize deinen Ofen auf 200°C vor. Das ist wichtig für eine gleichmäßige Hitze. 2. Bereite alle Zutaten vor. Du brauchst gekochtes Hühnchen, Hummer, Gemüse, Zwiebel, und Knoblauch. 1. Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. 2. Füge die gehackte Zwiebel hinzu. Brate sie etwa 5 Minuten lang, bis sie glasig ist. 3. Gib den fein gehackten Knoblauch dazu. Brate ihn für 1 weitere Minute, bis er duftet. 4. Rühre das zerrupfte Hühnchen, das Hummerfleisch und das gefrorene Mischgemüse ein. Mische alles gut. 5. Gieße die Hühnerbrühe und die Sahne hinzu. Füge den Thymian, die Paprika, das Salz und den Pfeffer hinzu. Lass die Mischung 10 Minuten köcheln, bis sie leicht eindickt. 6. Nimm die Pfanne vom Herd. Rühre 1 Tasse geriebenen Cheddar-Käse unter, bis er schmilzt. 1. Übertrage die Hühnchen- und Hummermischung in eine Auflaufform. Verteile sie gleichmäßig. 2. Öffne den Bisquit-Teig und trenne die Biscuits. Lege sie auf die Hühnchenmischung. Lass etwas Platz zwischen den Biscuits. 3. Streue die restlichen 1/2 Tasse geriebenen Käse über die Biscuits. 4. Backe das Ganze 20-25 Minuten im Ofen, bis die Biscuits goldbraun sind. 5. Lass das Gericht vor dem Servieren 5 Minuten abkühlen. Um die perfekte Konsistenz für deinen Red Lobster Biscuit Chicken Pot Pie zu erreichen, achte auf die Kochzeit. Die Füllung muss köcheln, bis sie leicht eindickt. Das dauert etwa 10 Minuten. Bei zu kurzer Kochzeit bleibt sie flüssig. Die Flüssigkeit ist ebenfalls wichtig. Wenn deine Mischung zu dick ist, füge mehr Hühnerbrühe oder Sahne hinzu. Ist sie zu dünn, lass sie länger köcheln. Eine gute Balance sorgt für ein tolles Mundgefühl. Die Präsentation macht viel aus. Serviere den Pot-Pie direkt aus der Auflaufform. Das sieht rustikal und einladend aus. Garnier das Gericht mit frischer Petersilie. Das bringt Farbe und Geschmack. Beilagen sind ebenfalls wichtig. Ein einfacher grüner Salat passt gut dazu. Du kannst auch knuspriges Brot anbieten. Es hilft, die köstliche Füllung aufzusaugen. Pro Tipps Frisches Gemüse verwenden: Frisches Gemüse anstelle von gefrorenem kann den Geschmack und die Textur des Gerichts erheblich verbessern. Hummerfleisch richtig vorbereiten: Stellen Sie sicher, dass das Hummerfleisch gut gekocht und in gleichmäßige Stücke geschnitten ist, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten. Gewürze anpassen: Passen Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack an. Fügen Sie zum Beispiel etwas Cayennepfeffer hinzu, wenn Sie es schärfer mögen. Biscuits optimal backen: Überprüfen Sie die Biscuits während des Backens regelmäßig, um sicherzustellen, dass sie goldbraun und nicht überbacken sind. {{image_4}} Möchten Sie eine andere Proteinquelle? Probieren Sie Thunfisch oder Gemüse. Thunfisch bringt einen tollen Geschmack. Er passt gut zu den anderen Zutaten. Für eine vegetarische Option, verwenden Sie mehr Gemüse. Zucchini, Paprika oder Spinat sind ideal. Sie fügen Farbe und Nährstoffe hinzu. Verwenden Sie saisonales Gemüse für frische Aromen. Im Frühling sind Spargel und Erbsen lecker. Im Sommer passen Tomaten und Zucchini gut dazu. Im Herbst können Sie Kürbis und Pilze nutzen. Im Winter sind Wurzelgemüse wie Karotten perfekt. Diese Gemüse geben dem Gericht neuen Schwung. Käse ist wichtig für den Geschmack. Wenn Sie etwas Neues probieren möchten, nutzen Sie andere Käsesorten. Gouda oder Parmesan bringen eine andere Note. Feta-Käse fügt eine salzige Frische hinzu. Experimentieren Sie, um den perfekten Käse für Ihren Pot Pie zu finden. Um deinen Red Lobster Biscuit Chicken Pot Pie frisch zu halten, solltest du einige einfache Schritte beachten. Wenn du Reste hast, lasse das Gericht zuerst abkühlen. Fülle es dann in einen luftdichten Behälter. So bleibt der Geschmack erhalten. Du kannst den Pot Pie bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahren. Wenn du ihn länger lagern möchtest, kannst du ihn auch einfrieren. Achte darauf, dass du den Pot Pie in frischen Behältern oder in Frischhaltefolie einwickelst. Im Gefrierfach hält er sich bis zu drei Monate. Das Aufwärmen deines Pot Pies ist ganz einfach. Der beste Weg ist, ihn im Ofen zu erwärmen. Heize den Ofen auf 180°C vor. Decke den Pot Pie mit Aluminiumfolie ab, um ein Austrocknen zu verhindern. Backe ihn für etwa 20-25 Minuten, bis er heiß ist. Wenn du es eilig hast, kannst du auch die Mikrowelle nutzen. Stelle die Portion auf einen mikrowellengeeigneten Teller. Erwärme sie in kurzen Intervallen von 1-2 Minuten. Überprüfe den Pot Pie regelmäßig, damit er nicht zu heiß wird. Ja, der Biscuit Chicken Pot Pie ist ein beliebtes Menüelement bei Red Lobster. Er bietet eine köstliche Kombination aus Hühnchen, Hummer und einer herzhaften Sauce, die alle in einem knusprigen Biscuit versteckt sind. Dieser Pot Pie ist eine gute Wahl für Fans von Comfort Food. Er ist oft auf der Speisekarte, aber die Verfügbarkeit kann je nach Standort variieren. Es ist ratsam, vorher zu fragen, ob er im Restaurant erhältlich ist. Ja, du kannst den Biscuit-Teig selbst machen! Hier sind einige Tipps für einen leckeren hausgemachten Teig: - Zutaten: Du benötigst Mehl, Backpulver, Salz, Butter und Milch. - Mischen: Vermenge die trockenen Zutaten zuerst. Füge dann kalte Butter hinzu und arbeite sie mit den Fingern ein. - Flüssigkeit: Gieße die Milch langsam hinzu, bis der Teig zusammenkommt. - Kneten: Knete den Teig nur leicht, um ihn locker zu halten. - Backen: Rolle den Teig aus und schneide ihn in Stücke. Lege sie auf die Füllung des Pot Pies, bevor du ihn backst. Ein selbstgemachter Teig gibt dem Gericht einen besonderen Touch und ist einfach herzustellen. Der Red Lobster Biscuit Chicken Pot Pie hält sich gut. Hier sind die Lagerinformationen: - Im Kühlschrank: Du kannst ihn bis zu drei Tage aufbewahren. Stelle sicher, dass er gut abgedeckt ist. - Im Gefrierfach: Der Pot Pie kann bis zu drei Monate eingefroren werden. Teile ihn in Portionen, um ihn leichter aufzutauen. - Wiederv erwärmen: Um ihn aufzuwärmen, backe ihn bei 180°C für etwa 25 Minuten. So bleibt der Biscuit knusprig. Diese Tipps helfen dir, das Gericht frisch zu halten und es bei Bedarf erneut zu genießen. Du hast nun ein einfaches Rezept für einen leckeren Pot Pie. Wir haben die Hauptzutaten besprochen: das Hühnchen, Hummerfleisch und das gefrorene Gemüse. Du weißt, wie man die Füllung zubereitet und den Pie im Ofen bäckt. Mit Tipps zur perfekten Konsistenz und kreativen Variationen kannst du deinen Pot Pie anpassen. Denk daran, ihn richtig zu lagern und aufzuwärmen. Lass deiner Kreativität freien Lauf und genieße deine Kreation!

Käse-Lobster-Biskuit-Hühnchen-Pot-Pie

Ein köstlicher Pot-Pie mit Hühnchen, Hummer und Käse, perfekt für besondere Anlässe.
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 50 Minuten
Gericht Hauptgericht
Küche Amerikanisch
Portionen 6
Kalorien 400 kcal

Zutaten
  

  • 2 Tassen gekochtes Hühnchen, zerrupft
  • 1 Tasse Hummerfleisch, gekocht und gehackt
  • 1 Tasse gefrorenes Mischgemüse (Erbsen, Karotten, Mais)
  • 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
  • 2 Knoblauchzehen fein gehackt
  • 3 Tassen Hühnerbrühe
  • 1 Tasse Sahne
  • 1 Teelöffel getrockneter Thymian
  • 1 Teelöffel Paprika
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 1/2 Tassen geriebener Cheddar-Käse
  • 1 Packung (225 g) gekühlter Bisquit-Teig

Anleitungen
 

  • Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor.
  • In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie die gehackte Zwiebel hinzu und braten Sie sie etwa 5 Minuten lang, bis sie glasig ist.
  • Fügen Sie den fein gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie ihn für weitere 1 Minute, bis er aromatisch ist.
  • Rühren Sie das zerrupfte Hühnchen, das Hummerfleisch und das gefrorene Mischgemüse ein. Gut vermengen.
  • Gießen Sie die Hühnerbrühe und die Sahne hinzu. Fügen Sie den getrockneten Thymian, die Paprika, das Salz und den Pfeffer hinzu. Lassen Sie die Mischung etwa 10 Minuten simmern, damit sie leicht eindickt.
  • Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und rühren Sie 1 Tasse des geriebenen Cheddar-Käses unter, bis dieser geschmolzen und gut vermischt ist.
  • Übertragen Sie die Hühnchen- und Hummermischung in eine Auflaufform und verteilen Sie sie gleichmäßig.
  • Öffnen Sie den Bisquit-Teig und trennen Sie die Biscuits. Legen Sie sie auf die Hühnchenmischung, dabei etwas Platz lassen, damit sie aufgeht.
  • Streuen Sie die restlichen 1/2 Tasse geriebenen Käse über die Biscuits.
  • Backen Sie das Ganze im vorgeheizten Ofen für 20-25 Minuten, bis die Biscuits goldbraun und durchgegart sind.
  • Lassen Sie das Gericht vor dem Servieren etwa 5 Minuten abkühlen.

Notizen

Servieren Sie den Pot-Pie direkt aus der Auflaufform und garnieren Sie ihn mit einem Hauch frischer Petersilie für eine lebendige und ansprechende Optik.
Keyword Hühnchen, Hummer, Käse, Pot Pie