![- 2 reife Mangos, in kleine Würfel geschnitten - 1 rote Paprika, fein gewürfelt - 1/2 rote Zwiebel, fein gehackt - 1 Jalapeño, entkernt und klein gehackt (nach Belieben anpassen) - 1/4 Tasse frischer Koriander, gehackt Die Hauptzutaten sind wichtig für den Geschmack. Reife Mangos bringen die nötige Süße. Achte darauf, dass die Mangos weich sind, aber nicht matschig. Rote Paprika und Zwiebel geben der Salsa Farbe und Crunch. Jalapeño sorgt für die Schärfe. Du kannst die Menge nach deinem Geschmack anpassen. Frischer Koriander bringt einen frischen Duft und ergänzt die Aromen perfekt. - Saft von 2 Limetten - Salz nach Geschmack - 1/2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel (optional für einen erdigen Akzent) Limettensaft bringt Säure in die Salsa. Das sorgt für einen frischen und spritzigen Geschmack. Salz ist wichtig, um die Aromen zu betonen. Fange mit einer kleinen Menge an und passe es später an. Gemahlener Kreuzkümmel ist optional. Er gibt der Salsa eine erdige Tiefe. Wenn du es magst, probiere es aus! Für die vollständige Anleitung zur Zubereitung, siehe das Rezept [Full Recipe]. Zuerst schneide ich die reifen Mangos in kleine Würfel. Achte darauf, dass sie süß und saftig sind. Dann nehme ich eine rote Paprika und schneide sie ebenfalls in feine Würfel. Als Nächstes hacke ich die halbe rote Zwiebel klein. Der Geschmack wird dadurch frisch und knackig. Ich entkerne eine Jalapeño und hacke sie klein. Die Schärfe kann ich nach meinem Geschmack anpassen. Wenn ich es milder mag, nehme ich weniger. Jetzt vermenge ich die Mangos, Paprika und Zwiebel in einer großen Schüssel. Dann füge ich die Jalapeño und frischen Koriander hinzu. Das bringt frische Aromen. Ich presse den Saft von zwei Limetten über die Mischung. Das macht die Salsa spritzig und lecker. Dann streue ich eine Prise Salz und optional gemahlenen Kreuzkümmel dazu. Der Kreuzkümmel gibt der Salsa einen besonderen Geschmack. Ich schmecke alles gut ab und passe die Gewürze an. Ich achte darauf, die Zutaten vorsichtig zu vermengen. So bleiben die Mangowürfel ganz und zerdrücken nicht. Nach dem Mischen lasse ich die Salsa mindestens 15 bis 20 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen. Diese Zeit ist wichtig, damit sich die Aromen entfalten können. So schmeckt die Salsa noch besser. Für das vollständige Rezept, schau dir die [Full Recipe] an. Um die beste Mango für Salsa zu wählen, achte auf die Farbe. Eine reife Mango hat eine schöne, warme Farbe, oft mit etwas Gelb oder Rot. Drücke sanft auf die Mango. Sie sollte leicht nachgeben. Das zeigt, dass sie reif und süß ist. Vermeide Mangos mit dunklen Flecken oder Druckstellen. Diese können überreif und matschig sein. Wenn du deine Salsa schärfer magst, passe die Menge der Jalapeño an. Beginne mit einer kleinen Menge und taste dich langsam vor. Du kannst auch andere Chilis ausprobieren, wie Serrano oder Habanero. Diese geben deiner Salsa eine ganz neue Note. Denk daran, die Kerne zu entfernen. Sie sind sehr scharf! Mango Salsa passt wunderbar zu vielen Gerichten. Serviere sie mit Tortillachips als Snack. Du kannst sie auch zu gegrilltem Hähnchen oder Fisch reichen. Für eine besondere Note, verwende sie als Füllung für Tacos oder Burritos. Die frischen Aromen der Salsa bringen jedes Gericht zum Strahlen. Probiere auch, sie auf einem gemischten Salat zu verwenden. So wird dein Essen bunter und schmackhafter! Für das vollständige Rezept, schau dir die Full Recipe an. {{image_4}} Ich liebe es, mit verschiedenen Chili-Sorten zu experimentieren. Eine pikante Mango Salsa bringt neuen Schwung in jedes Gericht. Verwende Jalapeños für eine milde Schärfe oder probiere Habaneros für mehr Hitze. Du kannst auch Serrano-Chilis nutzen, wenn du es gerne fruchtig und scharf magst. Achte darauf, die Chilis klein zu hacken, damit die Schärfe gleichmäßig verteilt wird. Diese Salsa passt perfekt zu gegrilltem Fleisch oder Fisch. Wenn du etwas Neues ausprobieren möchtest, kombiniere Mangos mit Ananas und Kiwi. Diese Mischung gibt der Salsa eine süße und saftige Note. Schneide die Ananas und Kiwi in kleine Stücke, genau wie die Mangos. Mische alles gründlich und füge etwas Limettensaft hinzu. Diese tropische Fruchtsalsa ist ideal für Feste oder als erfrischender Snack. Du kannst sie auch auf Tacos oder in Salaten verwenden. Für Feste kannst du die Salsa anpassen. Füge z.B. Avocado hinzu, um mehr Cremigkeit zu erzielen. Du kannst auch schwarze Bohnen oder Mais für einen herzhaften Touch nutzen. Diese Zutaten machen die Salsa nahrhafter und sättigender. Serviere sie in einer schönen Schüssel und dekoriere sie mit frischem Koriander. So wird sie zum Hingucker auf jedem Buffet oder jeder Grillparty. Für die besten Ergebnisse, nutze die [Full Recipe]. Bewahren Sie Ihre Mango-Salsa im Kühlschrank auf. Nutzen Sie einen luftdichten Behälter. So bleibt die Frische lange erhalten. Die Salsa sollte nicht zu lange bei Raumtemperatur stehen. Kühlung verlangsamt das Wachstum von Bakterien. Mango-Salsa hält sich gut im Kühlschrank. Sie bleibt etwa 3 bis 5 Tage frisch. Achten Sie darauf, die Salsa vor dem Essen zu überprüfen. Wenn sie seltsam riecht oder sich verändert hat, entsorgen Sie sie. Haben Sie Reste? Nutzen Sie die Salsa kreativ! Fügen Sie sie zu Tacos hinzu oder verwenden Sie sie als Dip. Sie passt auch gut in Salate oder auf Sandwiches. So vermeiden Sie Lebensmittelverschwendung und genießen neue Geschmackserlebnisse. Mango Salsa hält sich gut im Kühlschrank. Sie bleibt bis zu drei Tage frisch. Bewahren Sie die Salsa in einem luftdichten Behälter auf. So bleibt der Geschmack erhalten und die Frische bleibt länger. Wenn Sie keine frischen Mangos haben, können Sie gefrorene Mangos verwenden. Diese sind oft schon gewürfelt und sehr praktisch. Auch Dosenmangos sind eine gute Option. Achten Sie darauf, die in Sirup eingelegten Mangos gründlich abzuspülen. Ja, Mango Salsa ist gesund und kalorienarm. Sie enthält frisches Gemüse und Früchte. Die Salsa hat viele Vitamine und Ballaststoffe. Sie können sie auch leicht anpassen, indem Sie weniger Jalapeño verwenden oder die Zwiebel weglassen. Fertige Mango Salsa finden Sie in vielen Supermärkten. Achten Sie auf die Kühlregale oder die Gewürzabteilung. Online-Shops bieten ebenfalls eine große Auswahl. Marken wie Fresh Gourmet oder Trader Joe’s sind empfehlenswert. Mango Salsa ist einfach und lecker, perfekt für viele Gerichte. Die Hauptzutaten wie reife Mangos, Paprika und Jalapeño bringen frischen Geschmack. Durch die richtigen Gewürze entfaltet sich das Aroma vollends. Denken Sie daran, die Salsa einige Minuten ruhen zu lassen, um die Würze zu verbessern. Lagerungstipps helfen, Reste zu nutzen. Variieren Sie das Rezept für besondere Anlässe oder mehr Schärfe. Ob selbstgemacht oder gekauft, Mango Salsa ist stets eine genussvolle Wahl in der Küche.](https://emmasrezepte.de/wp-content/uploads/2025/05/cce33016-8919-4c39-98ca-e05eb570d478-250x250.webp)
Mango Salsa
Entdecken Sie das erfrischende Rezept für tropische Mango-Salsa, das Ihre Geschmacksknospen verzaubern wird! Diese einfache und köstliche Salsa kombiniert saftige Mangos, knackige Paprika und frischen Koriander für ein wunderbares Aroma. Ideal als Beilage zu gegrilltem Hähnchen oder einfach mit Tortillachips. Klicken Sie hier, um das vollständige Rezept zu erkunden und Ihre nächste Party zu einem Hit zu machen!