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Um Mexikanische Straßenmais Weiße Hühnchen-Chili zu machen, brauchst du einige einfache Zutaten. Du benötigst 2 Tassen gekochte und zerkleinerte Hähnchenbrust. Eine Dose weiße Bohnen, die du abspülen solltest, ist wichtig. Füge 1 Tasse gefrorenen mexikanischen Straßenmais hinzu. Wenn du frischen Mais hast, benutze ihn! Du brauchst auch eine kleine gewürfelte Zwiebel, 2 gehackte Knoblauchzehen und 1 gewürfelte rote Paprika. Für die Brühe nimm 4 Tassen Hühnerbrühe. Gewürze wie 1 Teelöffel Kreuzkümmel, 1 Teelöffel Paprikapulver und ½ Teelöffel Cayennepfeffer geben Geschmack. Am Ende fügst du 1 Tasse Sahne und den Saft von 1 Limette hinzu. Vergiss nicht, Salz und Pfeffer nach Geschmack zu nutzen. Frisch gehackter Koriander und Feta-Käse sind tolle Toppings.

Mexican Street Corn White Chicken Chili

Entdecke das köstliche Rezept für Mexikanischer Straßenmais Weiße Hühnchen-Chili, das perfekt für ein wärmendes Familienessen ist! Mit einfach zu beschaffenden Zutaten und einer Schritt-für-Schritt-Anleitung verwandelst du dein Kochen in ein spaßiges Erlebnis. Erlebe die harmonischen Aromen, füge deine persönlichen Twist hinzu und serviere es mit tollen Toppings! Klicke jetzt und entdecke, wie dieses Gericht zum Star auf deinem Tisch wird!
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Zutaten
  

2 Tassen Hähnchenbrust, gekocht und zerkleinert

1 Dose weiße Bohnen, abgetropft und abgespült

1 Tasse gefrorener mexikanischer Straßenmais (oder frischer, falls verfügbar)

1 kleine Zwiebel, gewürfelt

2 Knoblauchzehen, gehackt

1 rote Paprika, gewürfelt

4 Tassen Hühnerbrühe

1 Teelöffel Kreuzkümmel

1 Teelöffel Paprikapulver

½ Teelöffel Cayennepfeffer (nach Geschmack)

1 Tasse Sahne

1 Limette, entsaftet

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Frisch gehackter Koriander zur Garnitur

Feta-Käse zum Bestreuen

Anleitungen
 

In einem großen Topf oder Dutch Oven etwas Öl erhitzen und die gewürfelte Zwiebel bei mittlerer Hitze glasig dünsten.

    Den gehackten Knoblauch und die gewürfelte Paprika hinzufügen und für weitere 2 Minuten anbraten, bis die Paprika weich ist.

      Den gekochten und zerkleinerten Hähnchenbrust, die weißen Bohnen und den Straßenmais in den Topf geben und gut umrühren.

        Gießen Sie die Hühnerbrühe hinzu und fügen Sie Kreuzkümmel, Paprikapulver und Cayennepfeffer hinzu. Zum Kochen bringen.

          Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie die Mischung 20 Minuten lang köcheln, damit sich die Aromen verbinden.

            Nach dem Köcheln die Sahne und den Limettensaft einrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

              Das Chili in Schalen servieren und mit frisch gehacktem Koriander und zerbröckeltem Feta-Käse garnieren.

                Prep Time: 15 Minuten | Total Time: 35 Minuten | Servings: 4