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- 1 ½ Tassen Graham-Cracker-Krümel - ½ Tasse zerlassene Butter - 1 Tasse cremige Erdnussbutter - 8 oz (225 g) Frischkäse, weich

No-Bake Buckeye Cheesecake Bars

Entdecke das Rezept für No-Bake Buckeye Cheesecake Bars - ein schnelles und köstliches Dessert, das mit Erdnussbutter und Schokolade begeistert! Dieses einfache Rezept benötigt nur wenige Zutaten und ist perfekt für jeden Anlass. Schritt für Schritt erfährst du, wie du diese cremigen Bars zubereitest. Lass dir diese köstliche Versuchung nicht entgehen! Klicke durch, um das vollständige Rezept zu entdecken und gleich loszulegen!
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Zutaten
  

1 ½ Tassen Graham-Cracker-Krümel

½ Tasse zerlassene Butter

1 Tasse cremige Erdnussbutter

½ Tasse Puderzucker

8 oz (225 g) Frischkäse, weich

1 Tasse Schlagsahne

1 Tasse Zartbitterschokoladenstückchen

2 Esslöffel Kokosöl (oder mehr, bei Bedarf)

Anleitungen
 

Boden zubereiten: In einer mittelgroßen Schüssel die Graham-Cracker-Krümel mit der zerlassene Butter vermengen, bis alles gut zusammenhält. Die Mischung gleichmäßig in einer mit Backpapier ausgelegten quadratischen Backform (20x20 cm) drücken, um den Boden zu bilden. Kühl stellen.

    Erdnussbutter-Creme: In einer großen Schüssel Erdnussbutter und Puderzucker gut vermengen. Den weichen Frischkäse hinzufügen und alles kräftig mixen, bis die Masse cremig und glatt ist.

      Schlagsahne vorbereiten: In einer separaten Schüssel die Schlagsahne steif schlagen und dann vorsichtig unter die Erdnussbutter-Mischung heben, bis alles gut vermengt ist.

        Füllung gleichmäßig auftragen: Die Erdnussbutter-Creme gleichmäßig auf den vorbereiteten Graham-Cracker-Boden in der Backform streichen. Glatt andrücken und in den Kühlschrank stellen, damit sie fest wird (ca. 2 Stunden).

          Schokoladenschicht zubereiten: Die Zartbitterschokoladenstückchen zusammen mit dem Kokosöl in einer hitzebeständigen Schüssel über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle, in Intervallen von 30 Sekunden, schmelzen, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist und eine glatte Konsistenz erreicht ist.

            Schokolade auftragen: Die geschmolzene Schokolade gleichmäßig über die fest gewordene Erdnussbutter-Schicht gießen und mit einem Spatel glatt streichen.

              Erneutes Kühlen: Die Backform erneut in den Kühlschrank stellen und die Bars für mindestens 1 Stunde fest werden lassen.

                Fertigstellen und Servieren: Nach dem Kühlen die Bars aus der Form heben, in quadratische Stücke schneiden und servieren!

                  - Prep Time: 30 Minuten | Total Time: 3 Stunden | Servings: Ca. 16 Stück

                    - Präsentationstipps: Die Cheesecake-Bars auf einer schönen Servierplatte anrichten und optional mit gehackten Erdnüssen oder Schokoladenspänen garnieren, um einen dekorativen Touch zu verleihen.