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- 24 Oreo-Kekse - 450 g Frischkäse - 480 ml Schlagsahne Die Hauptzutaten sind einfach zu finden. Die Oreo-Kekse geben einen tollen Geschmack. Frischkäse sorgt für die cremige Textur. Schlagsahne macht die Füllung leicht und luftig. - 60 g ungesalzene Butter - 125 g Puderzucker - 1 Teelöffel Vanilleextrakt - 8 gehackte Oreo-Kekse für die Füllung - Zusätzliche Oreo-Kekse für die Garnitur Fügen Sie die ungesalzene Butter hinzu, um die Kruste zu binden. Puderzucker süßt die Füllung perfekt. Vanilleextrakt bringt zusätzlichen Geschmack. Die gehackten Oreo-Kekse in der Füllung machen jeden Bissen spannend. Verwenden Sie zusätzliche Kekse zur Dekoration für ein schönes Aussehen. Für das vollständige Rezept schauen Sie bitte [Full Recipe]. Um die Kruste zu machen, zerdrücke zuerst die Oreo-Kekse in einer Schüssel. Du willst, dass sie wie feine Brösel aussehen. Dann füge die geschmolzene Butter hinzu. Rühre die Mischung gut um, bis die Keksbrösel gleichmäßig mit der Butter überzogen sind. Jetzt nimm eine 23 cm Springform und drücke die Mischung fest auf den Boden. Achte darauf, dass die Schicht gleichmäßig ist. Stelle die Form in den Kühlschrank, damit die Kruste fest wird, während wir an der Füllung arbeiten. Für die Füllung nimm einen großen Mixer und schlage den weichen Frischkäse glatt und cremig. Das dauert ein paar Minuten. Füge dann langsam den Puderzucker und den Vanilleextrakt hinzu. Schlage weiter, bis alles gut vermischt ist. Jetzt kommt der spaßige Teil: Hebe die steif geschlagene Sahne vorsichtig unter. Sei sanft, damit die Füllung schön luftig bleibt. Zuletzt gib die grob gehackten Oreos dazu. Rühre sie vorsichtig unter, bis sie gleichmäßig verteilt sind. Gieße die Füllung gleichmäßig in die vorbereitete Kruste. Verwende einen Spatel, um die Oberfläche glatt zu streichen. Jetzt wird es spannend! Decke die Oberfläche mit Frischhaltefolie ab und stelle den Cheesecake für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank. Am besten lässt du ihn über Nacht kühlen, damit er richtig fest wird. Wenn du bereit bist zu servieren, löse den Cheesecake vorsichtig aus der Springform. Garniere ihn mit zusätzlichen Oreo-Keksen für einen tollen Look. Für das komplette Rezept, schau dir das [Full Recipe] an. Um die Füllung luftig zu machen, musst du die Sahne richtig schlagen. Achte darauf, dass die Schlagsahne steif ist. Schlage sie in einer separaten Schüssel, bevor du sie zur Frischkäsemischung hinzufügst. Verwende einen großen Löffel, um die Sahne vorsichtig unterzuheben. So bleibt die Luftigkeit der Sahne erhalten. Um Klumpen zu vermeiden, ist es wichtig, den Frischkäse gut vorzubereiten. Lass den Frischkäse vorher bei Raumtemperatur stehen. Dadurch wird er weicher und lässt sich besser schlagen. Wenn du ihn glatt rührst, kannst du die Klumpen ganz einfach vermeiden. Dekoriere deinen Cheesecake kreativ mit Oreo-Keksen. Du kannst die Kekse grob zerbrechen und auf die Füllung streuen. Eine andere Möglichkeit ist, die Kekse ganz zu lassen und sie auf die Oberfläche zu legen. Das sieht toll aus und macht Lust auf mehr. Für besondere Anlässe serviere das Stück Cheesecake auf einem schönen Teller. Füge einen Klecks Schlagsahne und einen Mini-Oreo auf die Oberseite hinzu. Das macht das Dessert noch ansprechender und festlicher. Für die vollständige Anleitung sieh dir das Full Recipe an. {{image_4}} Um dem No Bake Oreo Cheesecake einen neuen Geschmack zu geben, kann man Schokoladensauce hinzufügen. Diese Sauce verleiht dem Dessert eine reichhaltige Schokoladennote. Einfach die Sauce in die Füllung einrühren, bevor man die gehackten Oreos hinzufügt. Das macht den Käsekuchen noch schokoladiger und leckerer. Eine weitere Option ist die Verwendung von Vanillekeksen anstelle von Oreo-Keksen. Diese Kekse bilden eine tolle Kruste mit einem sanften Vanillegeschmack. Der Rest des Rezepts bleibt gleich. Dies ist eine köstliche Wahl für Vanille-Liebhaber. Für fruchtige Varianten kann man Erdbeer- oder Himbeertopping verwenden. Diese frischen Früchte bringen eine süße und saftige Note in den Käsekuchen. Einfach die Früchte pürieren und auf die kühle Füllung geben. Sie sorgen für eine schöne Farbe und zusätzlichen Geschmack. Zusätzlich kann man fruchtige Füllungen integrieren. Zum Beispiel kann man pürierte Erdbeeren oder Himbeeren in die Käsekuchenfüllung einarbeiten. Dies gibt jedem Bissen einen fruchtigen Kick. Für mehr Ideen, schaue dir das Full Recipe an! Um deinen No Bake Oreo Cheesecake frisch zu halten, gibt es ein paar einfache Tipps. Die beste Methode ist, den Cheesecake in einem luftdichten Behälter zu lagern. Du kannst ihn auch mit Frischhaltefolie abdecken. Achte darauf, dass die Folie nicht direkt auf der Oberfläche liegt. So bleibt die Füllung schön und glatt. Im Kühlschrank bleibt der Cheesecake bis zu fünf Tage haltbar. Wenn du ihn länger aufbewahren möchtest, kannst du ihn einfrieren. Um deinen Cheesecake einzufrieren, schneide ihn in Portionen. Lege die Stücke auf ein Backblech und friere sie für ein bis zwei Stunden ein. Danach kannst du die gefrorenen Stücke in einen luftdichten Behälter oder einen Gefrierbeutel umfüllen. So bleibt die Qualität erhalten. Wenn du bereit bist, den Cheesecake zu essen, nimm ihn einfach aus dem Gefrierschrank. Lass ihn für ein paar Stunden im Kühlschrank auftauen. So behält er seinen tollen Geschmack und die cremige Konsistenz. Die empfohlene Kühlzeit für die Cheesecake beträgt mindestens 4 Stunden. Für die besten Ergebnisse empfehle ich, ihn über Nacht im Kühlschrank zu lassen. So wird die Füllung fest und lässt sich gut schneiden. Eine längere Kühlzeit hilft, den Geschmack zu intensivieren und die Textur zu verbessern. Ja, du kannst die Füllung vor dem Servieren einfrieren. Achte darauf, sie in einem luftdichten Behälter zu lagern. So bleibt die Füllung frisch. Wenn du sie auftauen willst, lasse sie langsam im Kühlschrank. So bleibt die Konsistenz der Füllung gut. Wenn du keinen Frischkäse verwenden möchtest, gibt es Alternativen. Du kannst Mascarpone oder griechischen Joghurt nutzen. Diese Optionen verleihen der Füllung eine ähnliche Cremigkeit. Wenn du eine vegane Option suchst, probiere Seidentofu oder eine Cashew-Creme. Diese Alternativen bieten verschiedene Geschmäcker und Texturen. Zusammenfassend haben wir alle Zutaten und Schritte für den No Bake Oreo Cheesecake durchgesehen. Von der Kruste bis zur köstlichen Füllung sind die Anleitungen leicht verständlich. Mit ein paar Tipps und Ideen für Variationen kannst du deinen Cheesecake anpassen. Vergiss nicht, ihn richtig zu lagern, damit er frisch bleibt. Viel Spaß beim Ausprobieren und Teilen dieses leckeren Desserts! Du wirst es lieben, ihn zuzubereiten und zu genießen.

No Bake Oreo Cheesecake

Entdecken Sie das Rezept für ein köstliches No Bake Oreo Cheesecake! Dieser cremige Kuchen ist super einfach zuzubereiten und perfekt für jede Gelegenheit. Mit einer knusprigen Oreo-Keks-Kruste und einer fluffigen Füllung aus Frischkäse und Schlagsahne ist er ein wahrer Genuss. Holen Sie sich alle Schritte und Tipps, um diesen Cheesecake zu kreieren. Klicken Sie hier und lassen Sie sich von den leckeren Rezepten inspirieren!

Zutaten
  

24 Oreo-Kekse, zerdrückt

60 g ungesalzene Butter, geschmolzen

450 g Frischkäse, weich

125 g Puderzucker

1 Teelöffel Vanilleextrakt

480 ml Schlagsahne, steif geschlagen

8 Oreo-Kekse, grob gehackt (für die Füllung)

Zusätzliche Oreo-Kekse für die Garnitur

Anleitungen
 

Kruste vorbereiten: In einer mittleren Rührschüssel die zerdrückten Oreo-Kekse mit der geschmolzenen Butter vermengen. Rühren, bis die Keksbrösel gleichmäßig mit der Butter überzogen sind.

    Kruste formen: Die Mischung fest auf den Boden einer 23 cm Springform drücken, um eine gleichmäßige Schicht zu bilden. Die Form anschließend in den Kühlschrank stellen, damit die Kruste fest wird, während die Füllung zubereitet wird.

      Füllung herstellen: In einer großen Schüssel den weichen Frischkäse mit einem elektrischen Mixer glatt und cremig schlagen.

        Zucker und Vanille hinzufügen: Nach und nach den Puderzucker und den Vanilleextrakt hinzufügen und weiter schlagen, bis alles gut vermischt ist.

          Schlagsahne unterheben: Die steif geschlagene Sahne vorsichtig unter die Frischkäsemischung heben, bis die Masse leicht und luftig ist. Dabei darauf achten, die Luftigkeit der Schlagsahne nicht zu verlieren.

            Gehackte Oreos einarbeiten: Gently fold the coarsely chopped Oreos into the cheesecake mixture until evenly distributed, ensuring a delightful cookie texture in every bite.

              Kruste füllen: Die Cheesecake-Füllung gleichmäßig in die vorbereitete Kruste gießen und mit einem Spatel glatt streichen.

                Kühlen: Die Cheesecake-Oberfläche mit Frischhaltefolie abdecken und für mindestens 4 Stunden, am besten über Nacht, in den Kühlschrank stellen, damit sie fest wird.

                  Servieren: Nach dem Kühlen die Cheesecake vorsichtig aus der Springform lösen. Vor dem Schneiden und Servieren mit zusätzlichen Oreo-Keksen garnieren.

                    Vorbereitungszeit: 30 Minuten | Gesamtzeit: 4 Stunden 30 Minuten | Portionen: 12

                      - Präsentationstipps: Servieren Sie das Cheesecake-Stück auf einem schönen Teller und dekorieren Sie es mit einem Klecks Schlagsahne und einem Mini-Oreo auf der Oberseite für einen ansprechenden Look.