![- 4 Hähnchenkeulen, entbeint und ohne Haut - 1 Tasse Langkornreis (z. B. Jasminreis) - 2 Tassen Hühnerbrühe Die Hauptzutaten sind einfach und lecker. Hähnchenkeulen geben viel Geschmack ab. Reis ist die perfekte Basis, um die Aromen zu binden. Die Hühnerbrühe sorgt für eine saftige Textur und tiefe Geschmäcker. - 1 Teelöffel getrockneter Thymian - 1 Teelöffel getrockneter Oregano - 1 Zitrone (Schale + Saft) Die Gewürze und Kräuter bringen das Gericht auf die nächste Stufe. Thymian und Oregano passen wunderbar zum Hähnchen. Zitrone gibt einen frischen Kick. Diese Aromen machen das Essen lebendig. - 1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt - 4 Knoblauchzehen, fein gehackt - 1 Tasse gefrorene Erbsen - Frische Petersilie, gehackt (zur Garnierung) Zusätzliche Zutaten sind der Schlüssel zu einem runden Geschmack. Zwiebel und Knoblauch bringen Tiefe und Süße. Erbsen fügen eine schöne Farbe und Textur hinzu. Petersilie ist das i-Tüpfelchen für die Garnierung. Wenn du diese Zutaten zusammenbringst, schaffst du ein köstliches Gericht. Du kannst das gesamte Rezept in der [Full Recipe] finden. Zuerst würze die Hähnchenkeulen mit Salz und Pfeffer. Dies bringt viel Geschmack. Erhitze das Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze. Wenn das Öl heiß ist, lege die Hähnchenkeulen hinein. Brate sie etwa 6–7 Minuten auf jeder Seite. Sie sollten goldbraun sein. Nimm das Hähnchen dann aus dem Topf und lege es beiseite. Im selben Topf gib die gewürfelte Zwiebel hinein. Brate sie 3–4 Minuten an, bis sie glasig ist. Füge dann den fein gehackten Knoblauch hinzu. Brate ihn eine weitere Minute, bis er duftet. Jetzt rühre den Langkornreis ein. Füge die Hühnerbrühe, die Zitronenschale, den Zitronensaft, den getrockneten Thymian und den Oregano hinzu. Mische alles gut durch. Lege die angebratenen Hähnchenkeulen zurück in den Topf. Drücke sie leicht in die Reismischung hinein. Bringe die Flüssigkeit zum Kochen. Reduziere dann die Hitze auf niedrig und decke den Topf ab. Lass das Ganze etwa 20 Minuten köcheln. Nach 20 Minuten streue die gefrorenen Erbsen über das Hähnchen und den Reis. Koche weitere 5 Minuten. Nimm den Topf vom Herd und lasse ihn noch 5 Minuten abgedeckt stehen. Lockere den Reis mit einer Gabel auf und serviere das Gericht. Garniere es mit frisch gehackter Petersilie für mehr Farbe und Geschmack. Um klebrigen Reis zu vermeiden, spüle den Reis vor der Zubereitung gründlich ab. Das entfernt überschüssige Stärke. Verwende ein Verhältnis von zwei Teilen Flüssigkeit zu einem Teil Reis. Dies sorgt für lockeren Reis. Achte darauf, den Reis nicht zu lange zu kochen. 20 Minuten sind ideal. Lasse den Reis nach dem Kochen 5 Minuten ruhen. So nimmt er die restliche Feuchtigkeit auf. Du kannst das Rezept mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen anpassen. Frischer Thymian oder Rosmarin geben ein tolles Aroma. Füge etwas Paprika für eine milde Schärfe hinzu. Auch frische Zitrone oder Limette bringen Frische ins Gericht. Experimentiere mit verschiedenen Geschmacksrichtungen, um dein persönliches Lieblingsrezept zu finden. Effizientes Kochen spart Zeit und Nerven. Bereite alle Zutaten vor, bevor du anfängst. Schneide das Gemüse und messe die Gewürze ab. Das macht den Kochprozess flüssiger. Während das Hühnchen bräunt, kannst du die Zwiebeln und den Knoblauch vorbereiten. So nutzt du die Zeit optimal und hast mehr Freude beim Kochen. {{image_4}} Du kannst viele Gemüsesorten zu deinem Gericht hinzufügen. Möhren, Paprika oder Zucchini passen gut. Schneide das Gemüse klein, damit es gleichmäßig gart. Diese gesunden Beilagen bringen Farbe und Nährstoffe. Sie machen das Gericht noch leckerer und sättigender. Probiere auch gefrorene Brokkoli- oder Blumenkohlröschen aus. Sie fügen einen tollen Geschmack hinzu. Falls du kein Hähnchen magst, gibt es Alternativen. Fisch wie Lachs oder Kabeljau ist eine feine Wahl. Sie geben dem Gericht einen zarten Geschmack. Tofu ist eine weitere gute Option für Vegetarier. Würze den Tofu gut, bevor du ihn anbrätst. So passt er super zu den Kräutern und dem Reis. Reis ist wichtig in diesem Rezept, aber du kannst auch andere Getreide nutzen. Wildreis hat einen nussigen Geschmack und ist gesund. Quinoa ist eine weitere gute Wahl. Es ist leicht und hat viel Protein. Beide Optionen bieten Abwechslung und neue Texturen. So wird dein Gericht nie langweilig. Für das vollständige Rezept, schau dir die [Full Recipe] an. Du kannst die Reste von One Pot Zitronen-Kräuter-Hühnchen mit Reis einfach lagern. Bewahre die Reste in einem luftdichten Behälter auf. Stelle sicher, dass das Gericht abgekühlt ist, bevor du es in den Kühlschrank legst. So bleibt der Geschmack frisch. Du kannst die Reste auch im Gefrierschrank lagern. Verwende dafür gefriergeeignete Behälter oder Beutel. So bleiben die Aromen bis zu drei Monate erhalten. Um das Gericht aufzuwärmen, gibt es einige gute Methoden. Du kannst es in der Mikrowelle erhitzen. Stelle die Mikrowelle auf mittlere Leistung und decke das Gericht ab. So bleibt es saftig. Eine andere Möglichkeit ist, das Gericht in einem Topf auf dem Herd zu erwärmen. Füge etwas Hühnerbrühe hinzu, damit der Reis nicht trocken wird. Erhitze es bei niedriger Hitze und rühre regelmäßig um. One Pot Zitronen-Kräuter-Hühnchen mit Reis bleibt im Kühlschrank etwa drei bis vier Tage frisch. Achte darauf, dass es gut verpackt ist. Wenn du es im Gefrierschrank lagerst, kannst du es bis zu drei Monate aufbewahren. Es ist wichtig, die Reste schnell abzukühlen und einzufrieren. So bleibt die Qualität am besten. Die Zubereitung dauert insgesamt 40 Minuten. Davon entfallen 10 Minuten auf die Vorbereitung und 30 Minuten auf das Kochen. In der ersten Phase bereitest du das Gemüse und das Hähnchen vor. Danach kocht alles zusammen in einem Topf, was die Reinigung erleichtert. Diese einfache Methode spart Zeit und macht das Kochen stressfreier. Ja, frisches Gemüse ist eine tolle Ergänzung! Du kannst zum Beispiel Paprika, Zucchini oder Karotten verwenden. Schneide das Gemüse in kleine Stücke und füge es zusammen mit der Zwiebel hinzu. Frisches Gemüse bringt mehr Geschmack und Nährstoffe in das Gericht. Es kann auch die Textur verbessern. Achte darauf, das Gemüse nicht zu lange zu kochen, damit es knackig bleibt. Absolut! Dieses Rezept ist perfekt für Meal Prep. Du kannst eine große Menge auf einmal zubereiten. Teile das fertige Gericht in Portionen auf und lagere sie in luftdichten Behältern. Im Kühlschrank bleibt es bis zu vier Tage frisch. Du kannst es auch einfrieren, um es länger haltbar zu machen. Einfach aufwärmen, wenn du Hunger hast. So hast du immer eine schnelle und gesunde Mahlzeit bereit! Zusammenfassend haben wir ein einfaches und schmackhaftes Rezept für One Pot Lemon Herb Chicken and Rice durchgearbeitet. Wir haben die Hauptzutaten und Gewürze untersucht, sowie die Step-by-Step-Anleitung besprochen. Ihre Küche kann jetzt durch Tipps und Variationen noch kreativer werden. Nutzen Sie die Lagerinformationen, um Reste optimal aufzubewahren. Genießen Sie das Kochen und probieren Sie neue Ideen aus. Kochen macht Spaß und bringt neue Geschmackserlebnisse!](https://emmasrezepte.de/wp-content/uploads/2025/07/4991a4d4-67d1-45c1-a969-cfe73b2d4769-250x250.webp)
One Pot Lemon Herb Chicken and Rice
Entdecke das einfache Rezept für One Pot Zitronen-Kräuter-Hühnchen mit Reis! Dieses köstliche Gericht vereint zarte Hühnchenkeulen mit aromatischen Kräutern und frisch zubereitetem Reis in einem einzigen Topf. In nur 40 Minuten kannst du ein leckeres, gesundes Abendessen zaubern, das die ganze Familie begeistern wird. Klicke hier und entdecke, wie du dieses schmackhafte Rezept nachkochen kannst!