Philly Cheesesteak Casserole

Entdecke das Rezept für einen leckeren Philly Cheesesteak Casserole, das perfekte schnelle Familiengericht! Dieser köstliche Auflauf vereint die Aromen des klassischen Sandwiches in einer einfachen Form. Mit frischen Zutaten und praktischen Tipps wird das Kochen zum Kinderspiel. Lass dich inspirieren und erfahre, wie du dieses Gericht zubereitest, um alle Mittel für ein gemütliches Essen bereit zu haben. Klicke hier, um die Rezepte zu erkunden!

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Zutaten

450 g Rinderhackfleisch

1 mittelgroße Zwiebel, in Scheiben geschnitten

1 Paprika (grün oder rot), in Scheiben geschnitten

2 Knoblauchzehen, fein gehackt

225 g Champignons, in Scheiben geschnitten

2 Tassen gekochte Pasta (Penne oder Rotini eignen sich gut)

2 Tassen geriebener Provolone-Käse

240 ml Rinderbrühe

1 Esslöffel Worcestershire-Sauce

1 Teelöffel getrocknete italienische Gewürzmischung

Salz und Pfeffer nach Geschmack

2 Esslöffel Olivenöl

Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)

Anleitungen

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor.

In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie die Zwiebel, Paprika und Champignons hinzu. Sautieren Sie alles etwa 5-7 Minuten, bis das Gemüse weich ist.

Geben Sie den gehackten Knoblauch dazu und braten Sie ihn eine zusätzliche Minute, bis er aromatisch ist.

Fügen Sie in derselben Pfanne das Rinderhackfleisch hinzu und zerkleinern Sie es während des Bratens. Braten Sie das Fleisch, bis es braun wird (ca. 5-6 Minuten). Lassen Sie überschüssiges Fett ab, falls nötig.

Mischen Sie die Worcestershire-Sauce, die Rinderbrühe, die getrocknete italienische Gewürzmischung sowie Salz und Pfeffer ein. Lassen Sie die Mischung etwa 5 Minuten lang köcheln.

In einer großen Rührschüssel die gekochte Pasta mit der Fleisch- und Gemüsemasse vermengen. Gut umrühren, damit alles gleichmäßig verteilt ist.

Übertragen Sie die Pasta-Mischung in eine gefettete 23x33 cm große Auflaufform. Decken Sie die Mischung großzügig mit geriebenem Provolone-Käse ab.

Backen Sie den Auflauf im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten lang, bis der Käse sprudelnd und goldbraun ist.

Nach dem Backen den Auflauf aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten ruhen lassen. Vor dem Servieren mit gehackter frischer Petersilie garnieren.

Vorbereitungszeit, Gesamtzeit, Portionen: 15 Minuten | 50 Minuten | 6 Portionen

- Präsentationstipps: Servieren Sie den Auflauf heiß direkt aus der Form und garnieren Sie ihn mit zusätzlicher frischer Petersilie. Für einen besonderen Akzent können Sie vor dem Servieren einen Balsamico-Reduktion darüberträufeln.