Pumpkin Oatmeal Chocolate Chip Bars

$Für die Kürbis Haferflocken Schokoladenriegel benötigst du folgende Zutaten: - 1 Tasse Haferflocken (gerollt) - 1 Tasse Vollkornmehl - 1/2 Tasse brauner Zucker, fest gepackt - 1/2 Teelöffel Backpulver - 1/2 Teelöffel Natron - 1/2 Teelöffel Salz - 1 Teelöffel gemahlener Zimt - 1/2 Teelöffel gemahlene Muskatnuss - 1/2 Tasse Kürbispüree - 1/3 Tasse Ahornsirup - 1/4 Tasse Kokosöl, geschmolzen - 1 großes Ei - 1 Teelöffel Vanilleextrakt - 1/2 Tasse Schokoladenstückchen (halbbitterschokolade oder dunkel) Achte darauf, frisches Kürbispüree zu verwenden. Es gibt einen großen Unterschied zu Dosenware. Du kannst auch selbst Kürbis kochen und pürieren. Für die Süße kannst du den braunen Zucker anpassen. Wenn du es weniger süß magst, verwende weniger Zucker oder mehr Haferflocken. Das Kokosöl gibt den Riegeln einen schönen Geschmack. Wenn du kein Kokosöl magst, kannst du auch Butter verwenden. Eine Portion enthält etwa 150 Kalorien. Die Riegel haben viel Ballaststoffe durch die Haferflocken und das Vollkornmehl. Außerdem stecken viele Vitamine im Kürbis. Diese Riegel sind eine tolle Snack-Option. Sie sind nahrhaft und sättigend. Heize deinen Ofen auf 175°C vor. Dies ist die ideale Temperatur für gleichmäßiges Backen. Nimm eine quadratische Backform (8x8 Zoll). Lege sie mit Backpapier aus. Lasse das Papier an zwei Seiten überstehen. So kannst du die Riegel später gut herausnehmen. Nimm eine große Rührschüssel. Gib die Haferflocken, das Vollkornmehl, den braunen Zucker, das Backpulver, das Natron, das Salz, den Zimt und die Muskatnuss hinein. Rühre alles gut um. Achte darauf, dass alles gleichmäßig vermischt ist. Das ist wichtig für den Geschmack und die Textur. In einer separaten Schüssel gib das Kürbispüree, den Ahornsirup, das geschmolzene Kokosöl, das Ei und den Vanilleextrakt. Verwende einen Schneebesen, um alles glatt zu rühren. Mische die Zutaten gut, bis sie eine homogene Mischung bilden. Dies gibt den Riegeln eine schöne, feuchte Konsistenz. Gieße die feuchten Zutaten in die Schüssel mit den trockenen Zutaten. Rühre vorsichtig um, bis alles gerade so vermischt ist. Übermische nicht, damit die Riegel zart bleiben. Füge jetzt die Schokoladenstückchen hinzu. Falten sie sanft unter den Teig. Gieße den Teig in die vorbereitete Backform und verteile ihn gleichmäßig. Backe die Riegel im vorgeheizten Ofen für 25-30 Minuten. Ein Zahnstocher sollte sauber oder mit ein paar feuchten Krümeln herauskommen, wenn er in die Mitte gestochen wird. Lass die Riegel etwa 10 Minuten in der Form abkühlen. Benutze das überstehende Backpapier, um die Riegel herauszuziehen. Lege sie auf ein Kuchengitter, um vollständig abzukühlen. Schneide sie in gleichmäßige Quadrate. Du kannst sie mit etwas Zimt bestäuben oder mit Haferflocken garnieren. Serviere sie mit einem Klecks Schlagsahne oder Joghurt. Um die Riegel perfekt zu backen, heize zuerst deinen Ofen auf 175°C vor. Das ist wichtig, damit die Riegel gleichmäßig garen. Verwende eine 8x8 Zoll Backform. Lege sie mit Backpapier aus, sodass das Papier über die Kanten hängt. So kannst du die Riegel später leicht herausnehmen. Achte beim Mischen darauf, die trockenen und feuchten Zutaten nicht zu übermixen. Das hält die Riegel saftig. Für mehr Geschmack kannst du verschiedene Gewürze hinzufügen. Probiere etwas Ingwer oder Nelken für eine würzige Note. Du kannst auch Nüsse oder Trockenfrüchte wie Cranberries hinzufügen. Diese Zutaten geben mehr Textur und Geschmack. Experimentiere mit verschiedenen Schokoladensorten. Dunkle Schokolade bringt eine tolle Tiefe. Vermeide es, die Riegel zu lange zu backen. Sie sollten leicht goldbraun sein und einen Zahnstocher sauber herausziehen. Wenn du die Riegel zu trocken backst, verlieren sie ihren leckeren Biss. Achte darauf, frische Zutaten zu verwenden. Alte Gewürze oder abgelaufene Backmittel können den Geschmack mindern. Lagere die Riegel richtig, damit sie frisch bleiben. {{image_4}} Sie können Ihr Rezept für Kürbis Haferflocken Schokoladenriegel aufpeppen. Fügen Sie Nüsse hinzu, zum Beispiel Walnüsse oder Mandeln. Diese geben einen tollen Crunch. Trockenfrüchte wie Cranberries oder Rosinen bringen eine süße Note. Kokosraspel können ebenfalls einen interessanten Geschmack hinzufügen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten, um Ihre Lieblingskombination zu finden. Für eine glutenfreie Version ersetzen Sie das Vollkornmehl durch glutenfreies Mehl. Achten Sie darauf, dass die Haferflocken auch glutenfrei sind. Um die Riegel vegan zu machen, können Sie das Ei durch einen Esslöffel Leinsamen ersetzen. Mischen Sie den Leinsamen mit drei Esslöffeln Wasser und lassen Sie es kurz stehen. Das ergibt eine gelartige Konsistenz, die als Ei-Ersatz funktioniert. Diese Anpassungen machen die Riegel für alle genießbar. Kürbis ist nicht die einzige Option. Probieren Sie Butternusskürbis oder Hokkaido-Kürbis aus. Diese Sorten bringen unterschiedliche Texturen und Geschmäcker. Sie können auch Süßkartoffelpüree verwenden, um einen neuen Twist zu schaffen. Im Frühling können Sie mit Zucchini experimentieren. Diese Variationen halten das Rezept frisch und spannend über die Jahreszeiten hinweg. Um die Kürbis Haferflocken Schokoladenriegel frisch zu halten, lege sie in einen luftdichten Behälter. Dies schützt sie vor Luft und Feuchtigkeit. Du kannst sie bei Raumtemperatur lagern, aber kühlere Orte sind besser. Halte sie so bis zu fünf Tage frisch. Wenn du mehr Riegel machen möchtest, friere sie einfach ein. Schneide die Riegel in Stücke, lege sie auf ein Backblech und friere sie ein. Sobald sie fest sind, packe sie in einen Gefrierbeutel. So bleiben sie bis zu drei Monate gut. Lass sie einfach bei Raumtemperatur auftauen, wenn du sie essen möchtest. Achte auf die Riegel, wenn sie älter werden. Wenn sie trocken oder krümelig wirken, sind sie nicht mehr frisch. Die Zutaten wie Kürbispüree und Schokolade helfen, die Riegel feucht zu halten. Wenn du die Riegel richtig lagerst und einfrierst, kannst du lange Freude daran haben. Sie erhalten aus diesem Rezept 12 Riegel. Diese Menge ist ideal für einen Snack oder ein Dessert. Wenn Sie mehr Riegel möchten, können Sie die Zutaten einfach verdoppeln. Achten Sie darauf, die Backzeit anzupassen, falls Sie eine größere Menge backen. Ja, Sie können andere Süßungsmittel nutzen. Honig oder Agavendicksaft sind gute Alternativen zu Ahornsirup. Wenn Sie eine zuckerfreie Version möchten, können Sie einen Süßstoff verwenden. Überprüfen Sie die Menge, da Süßstoffe oft süßer sind als Zucker. Die Riegel schmecken toll mit etwas Schlagsahne oder griechischem Joghurt. Sie können auch einen Klecks Erdnussbutter oder Marmelade hinzufügen. Frisches Obst wie Bananen oder Äpfel passt ebenfalls gut dazu. Diese Beilagen bringen zusätzliche Aromen und Texturen. Ja, Sie können die Schokoladenstückchen weglassen. Die Riegel schmecken auch ohne sie gut. Sie könnten stattdessen Nüsse oder Trockenfrüchte hinzufügen. Diese Optionen geben den Riegeln eine andere Textur und einen neuen Geschmack. In diesem Artikel haben wir die Zutaten und deren Nährwerte für Kürbis Haferflocken Schokoladenriegel behandelt. Die Schritt-für-Schritt-Anleitung hilft dir, das Rezept leicht nachzukochen. Unsere Tipps und Tricks zeigen dir, wie du die Riegel perfektionierst und häufige Fehler vermeidest. Mit den Variationen kannst du das Rezept ganz nach deinem Geschmack anpassen. Zum Schluss hast du die besten Aufbewahrungsmethoden und Antworten zu häufigen Fragen. Probiere es aus und genieße deine selbstgemachten Riegel!$

Pumpkin Oatmeal Chocolate Chip Bars

Entdecken Sie das perfekte Rezept für Kürbis Haferflocken Schokoladenriegel! Diese köstlichen Riegel kombinieren gesunde Zutaten wie Haferflocken und Kürbispüree mit einer süßen Note von Schokolade, ideal als Snack oder Dessert. In nur 40 Minuten zubereitet, sind sie perfekt für die herbstliche Saison. Klicken Sie jetzt, um das vollständige Rezept zu erhalten und genießen Sie diese leckeren Riegel selbst!

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Zutaten

1 Tasse Haferflocken (gerollt)

1 Tasse Vollkornmehl

1/2 Tasse brauner Zucker, fest gepackt

1/2 Teelöffel Backpulver

1/2 Teelöffel Natron

1/2 Teelöffel Salz

1 Teelöffel gemahlener Zimt

1/2 Teelöffel gemahlene Muskatnuss

1/2 Tasse Kürbispüree

1/3 Tasse Ahornsirup

1/4 Tasse Kokosöl, geschmolzen

1 großes Ei

1 Teelöffel Vanilleextrakt

1/2 Tasse Schokoladenstückchen (halbbitterschokolade oder dunkel)

Anleitungen

Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C (350°F) vor. Legen Sie eine quadratische Backform (8x8 Zoll) mit Backpapier aus, wobei Sie an zwei Seiten etwas über die Kante hinaus hängen lassen, um das Herausnehmen zu erleichtern.

In einer großen Rührschüssel die Haferflocken, das Vollkornmehl, den braunen Zucker, das Backpulver, das Natron, das Salz, den Zimt und die Muskatnuss vermengen. Gut umrühren, bis alles gleichmäßig vermischt ist.

In einer separaten Schüssel das Kürbispüree, den Ahornsirup, das geschmolzene Kokosöl, das Ei und den Vanilleextrakt mit einem Schneebesen glatt rühren.

Gießen Sie die feuchten Zutaten in die Schüssel mit den trockenen Zutaten. Rühren Sie vorsichtig, bis alles gerade so vermischt ist. Achten Sie darauf, nicht zu übermischen.

Fügen Sie vorsichtig die Schokoladenstückchen hinzu und falten Sie sie sanft unter den Teig.

Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Backform und verteilen Sie ihn gleichmäßig mit einem Spatel.

Backen Sie die Riegel im vorgeheizten Ofen für 25-30 Minuten, oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte gestochen wird, sauber oder mit ein paar feuchten Krümeln herauskommt.

Lassen Sie die Riegel für etwa 10 Minuten in der Form abkühlen, ziehen Sie dann mit Hilfe des überstehenden Backpapiers die Riegel heraus und legen Sie sie auf ein Kuchengitter, um vollständig abzukühlen, bevor Sie sie in Stücke schneiden.

Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 40-45 Minuten | Portionen: 12 Riegel

- Präsentationstipps: Schneiden Sie die Riegel in gleichmäßige Quadrate und bestäuben Sie sie leicht mit etwas zusätzlichem Zimt oder garnieren Sie sie mit einer Prise Haferflocken obendrauf für einen rustikalen Look. Servieren Sie sie mit einem Klecks Schlagsahne oder Joghurt als zusätzliche Leckerei!