Go Back
Für dieses leckere Gericht brauchst du einige Hauptzutaten. Hier sind sie: - 2 Tassen Penne-Nudeln - 450 g Hähnchenbrust, gewürfelt - 2 Tassen Brokkoliröschen - 1 Tasse Ranch-Dressing Diese Zutaten sind einfach zu finden und machen das Gericht frisch und schmackhaft. Die richtigen Gewürze und das richtige Öl bringen den Geschmack hervor. Du benötigst: - 2 Esslöffel Olivenöl - 3 Knoblauchzehen, fein gehackt - Salz und Pfeffer nach Geschmack - Zerstoßene rote Pfefferflocken (optional) Das Olivenöl hilft, das Hähnchen schön zu braten. Knoblauch gibt ein tolles Aroma, und die Gewürze bringen die Pasta zum Leben. Der Käse ist der letzte Schliff für dein Gericht. Hier sind meine Empfehlungen: - 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse - 1/2 Tasse geriebener Parmesan-Käse Beide Käsesorten schmelzen gut und machen die Pasta cremig und lecker. Du kannst auch andere Käsesorten ausprobieren, wenn du magst. {{ingredient_image_2}} Zuerst bringe ich einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen. Während das Wasser kocht, gebe ich 2 Tassen Penne-Nudeln hinein. Ich koche die Nudeln nach den Anweisungen auf der Verpackung. 2-3 Minuten vor dem Ende der Kochzeit füge ich die 2 Tassen Brokkoliröschen hinzu. So garen die Nudeln und der Brokkoli gleichzeitig perfekt. Nach dem Kochen lasse ich die Nudeln und den Brokkoli abtropfen und stelle sie beiseite. Jetzt erhitze ich 2 Esslöffel Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Ich gebe 450 g gewürfelte Hähnchenbrust in die Pfanne. Ich würze das Hähnchen mit Salz, Pfeffer und optional mit zerstoßenen roten Pfefferflocken. Ich brate das Hähnchen 5-7 Minuten, bis es goldbraun und durchgegart ist. Wenn das Hähnchen gar ist, füge ich 3 fein gehackte Knoblauchzehen hinzu. Ich brate den Knoblauch weitere 1-2 Minuten an, bis er aromatisch ist. Jetzt gebe ich die gegarten Nudeln und den Brokkoli in die Pfanne mit dem Hähnchen. Ich gieße 1 Tasse Ranch-Dressing darüber und rühre alles gut um, damit sich die Zutaten vermischen. Ich reduziere die Hitze auf niedrig und streue 1 Tasse geriebenen Cheddar-Käse und 1/2 Tasse geriebenen Parmesan darüber. Ich rühre vorsichtig, bis der Käse geschmolzen ist und alles gut überzogen ist. Ich probiere das Gericht und passe die Würze nach Bedarf an. Jetzt serviere ich die Pasta warm. Um das Hähnchen perfekt zu braten, starten Sie mit gewürfeltem Hähnchen. Wählen Sie frisches Hähnchen für besten Geschmack. Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne. Fügen Sie das Hähnchen hinzu, wenn das Öl heiß ist. Würzen Sie es mit Salz und Pfeffer. Das Hähnchen sollte 5-7 Minuten braten. Wenden Sie es oft, damit es gleichmäßig bräunt. Achten Sie darauf, dass es nicht zu lange brät. So bleibt es saftig und zart. Für mehr Geschmack können Sie verschiedene Zutaten hinzufügen. Probieren Sie Kräuter wie Oregano oder Thymian. Diese bringen frische Noten ins Gericht. Zerstoßene rote Pfefferflocken geben einen kleinen Kick. Ein Spritzer Zitrone kann das Aroma auffrischen. Wenn Sie es cremiger mögen, fügen Sie mehr Ranch-Dressing hinzu. Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten. Gouda oder Mozzarella können auch gut passen. Die Präsentation macht das Essen noch ansprechender. Servieren Sie die Pasta in großen, flachen Schalen. Das gibt jedem Gast Platz für mehr. Streuen Sie zusätzlichen geriebenen Käse darüber. Ein Hauch frisch gehackter Petersilie bringt Farbe. Frühlingszwiebeln sind auch eine tolle Garnierung. Sie bringen Frische und Crunch ins Gericht. Nutzen Sie helle Teller, um die Farben hervorzuheben. So sieht das Essen nicht nur gut aus, sondern schmeckt auch gleich besser. Pro Tipps Die richtige Nudelwahl: Verwenden Sie Penne-Nudeln, um die cremige Sauce besser zu halten. Alternativ können Sie auch Fusilli oder Farfalle verwenden, die ähnliche Eigenschaften haben. Hähnchen marinieren: Marinieren Sie das Hähnchen vor dem Braten in etwas Ranch-Dressing für zusätzlichen Geschmack und Zartheit. Brokkoli blanchieren: Blanchieren Sie den Brokkoli kurz in kochendem Wasser, bevor Sie ihn zu den Nudeln geben, um die leuchtende grüne Farbe und den knackigen Biss zu erhalten. Käsevariationen: Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten wie Gouda oder Mozzarella für ein anderes Aroma und eine interessante Textur. {{image_4}} Wenn du eine vegetarische Version von Ranch Chicken Broccoli Pasta machen möchtest, gibt es viele Optionen. Ersetze das Hähnchen durch Tofu oder Tempeh. Diese nehmen den Geschmack gut auf und liefern eine tolle Textur. Du kannst auch Kichererbsen verwenden. Sie sind nahrhaft und fügen Protein hinzu. Achte darauf, die Gewürze anzupassen, um den neuen Zutaten gerecht zu werden. Pasta ist sehr vielseitig. Du kannst jede Nudelart verwenden, die du magst. Spiralen, Farfalle oder sogar Vollkornnudeln sind gute Optionen. Wenn du glutenfrei kochen möchtest, nimm Reisnudeln oder Linsen-Nudeln. Diese sorgen für einen anderen Geschmack und eine interessante Textur. Probiere verschiedene Sorten aus, um deinen Favoriten zu finden. Das Hinzufügen von mehr Gemüse macht das Gericht noch besser. Erbsen, Karotten oder Spinat passen gut. Du kannst auch Zucchini oder Paprika verwenden. Wenn du mehr Fleisch magst, füge Speck oder Wurststücke hinzu. Diese geben dem Gericht einen neuen Geschmack. Sei kreativ und nutze, was du zu Hause hast. Um die Reste von Ranch Chicken Broccoli Pasta richtig zu lagern, sollten Sie die Pasta zuerst abkühlen lassen. Danach füllen Sie sie in einen luftdichten Behälter. So bleibt die Pasta frisch. Achten Sie darauf, die Reste innerhalb von zwei Stunden nach dem Kochen einzulagern. Das verhindert Bakterienwachstum. Beim Aufwärmen der Pasta ist es wichtig, die richtige Methode zu wählen. Nehmen Sie eine Pfanne und geben Sie die Pasta hinein. Fügen Sie ein kleines bisschen Wasser oder extra Ranch-Dressing hinzu, um die Pasta feucht zu halten. Erhitzen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze. Rühren Sie oft, damit nichts anbrennt. So bleibt der Geschmack frisch und lecker. Im Kühlschrank hält sich die Ranch Chicken Broccoli Pasta bis zu drei Tage. Achten Sie darauf, den Behälter gut zu verschließen. Wenn Sie die Pasta länger aufbewahren möchten, können Sie sie einfrieren. In einem gefrierfesten Behälter bleibt sie bis zu drei Monate frisch. Lassen Sie die Pasta vor dem Essen im Kühlschrank auftauen. Die Zubereitung dauert etwa 30 Minuten. In den ersten 10 Minuten kochen Sie die Pasta und den Brokkoli. Während die Pasta kocht, braten Sie das Hähnchen. Danach mischen Sie alles zusammen. Es ist eine schnelle und einfache Mahlzeit. Ja, Sie können das Rezept im Voraus zubereiten. Kochen Sie die Pasta und das Hähnchen. Lassen Sie sie abkühlen, dann lagern Sie sie im Kühlschrank. Am nächsten Tag können Sie alles einfach aufwärmen. Dadurch sparen Sie Zeit an einem geschäftigen Tag. Zu Ranch Chicken Broccoli Pasta passen viele Beilagen. Ein frischer grüner Salat ist eine gute Wahl. Auch knuspriges Brot ergänzt das Gericht gut. Wenn Sie es etwas leichter mögen, probieren Sie gedünstetes Gemüse. Diese Beilagen bringen zusätzliche Frische und Textur. In diesem Artikel haben wir die Zutaten und Schritte für Ranch Chicken Broccoli Pasta betrachtet. Wir haben wichtige Tipps gegeben, um das Hähnchen perfekt zu braten und das Gericht schön zu präsentieren. Außerdem haben wir Variationen und Lagerhinweise besprochen. Das Rezept ist einfach und lecker. Du kannst es leicht anpassen, um es deinen Vorlieben anzupassen. Egal, ob du es frisch zubereitest oder Reste aufbewahrst, dieses Gericht wird sicher gut ankommen. Viel Spaß beim Kochen!

Ranch Chicken Brokkoli Pasta

Ein köstliches und einfaches Pasta-Gericht mit Hähnchen, Brokkoli und Ranch-Dressing.
Rezept drucken Pin Recipe
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Gericht Hauptgericht
Küche Amerikanisch
Portionen 4
Kalorien 500 kcal

Zutaten
  

  • 2 Tassen Penne-Nudeln
  • 450 g Hähnchenbrust, gewürfelt
  • 2 Tassen Brokkoliröschen
  • 1 Tasse Ranch-Dressing
  • 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
  • 0.5 Tasse geriebener Parmesan-Käse
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 3 Stück Knoblauchzehen, fein gehackt
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer
  • optional zerstoßene rote Pfefferflocken

Anleitungen
 

  • Beginnen Sie damit, einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen zu bringen. Fügen Sie die Penne-Nudeln hinzu und kochen Sie sie gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Etwa 2-3 Minuten bevor die Nudeln gar sind, geben Sie die Brokkoliröschen in den Topf, damit sie gleichzeitig perfekt gegart werden.
  • Lassen Sie die Nudeln und den Brokkoli abtropfen und stellen Sie sie beiseite.
  • Erhitzen Sie in einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die gewürfelte Hähnchenbrust hinzu und würzen Sie mit Salz, Pfeffer und zerstoßenen roten Pfefferflocken, falls gewünscht. Braten Sie das Hähnchen etwa 5-7 Minuten lang, bis es durchgegart und goldbraun ist.
  • Wenn das Hähnchen gar ist, fügen Sie den gehackten Knoblauch in die Pfanne hinzu und braten Sie ihn weitere 1-2 Minuten lang an, bis er aromatisch ist.
  • Geben Sie die gegarten Nudeln und den Brokkoli in die Pfanne zum Hähnchen. Gießen Sie das Ranch-Dressing darüber und rühren Sie alles gut um, bis die Zutaten gleichmäßig vermischt sind.
  • Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und streuen Sie den geriebenen Cheddar-Käse und den Parmesan darüber. Rühren Sie vorsichtig, bis der Käse geschmolzen ist und alles gut überzogen ist.
  • Probieren Sie das Gericht und passen Sie die Würze nach Bedarf an, indem Sie mehr Salz, Pfeffer oder Ranch-Dressing hinzufügen, wenn gewünscht.
  • Servieren Sie die Pasta warm.

Notizen

Servieren Sie die Pasta in großen, flachen Schalen und garnieren Sie sie mit zusätzlichem geriebenen Käse und frisch gehackter Petersilie oder Frühlingszwiebeln.
Keyword Brokkoli, Hähnchen, Pasta, Ranch-Dressing