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Um einen leckeren Feta-Tomaten-Dip zu machen, brauchst du einfache Zutaten. Du benötigst 200 g zerbröckelten Feta-Käse, 200 g halbierte Kirschtomaten, 3 Esslöffel Olivenöl, 1 Teelöffel Honig, 1 fein gehackte Knoblauchzehe, frischen oder getrockneten Thymian, Salz, Pfeffer und 1 Esslöffel Zitronensaft. Diese Zutaten machen deinen Dip frisch und schmackhaft.

Recette du dip feta & tomates cerises rôties

Entdecke das perfekte Rezept für einen köstlichen Feta-Tomaten-Dip, der deinen Gästen das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt! Dieser cremige Dip ist leicht zuzubereiten und ideal für jede Party oder als gesunder Snack. Lerne, wie du die Kirschtomaten optimal röstest und die Feta-Creme perfekt mischst. Probiere verschiedene Kräutervariationen aus und sorge für einen Geschmack, der begeistert. Klicke hier, um das vollständige Rezept zu entdecken und deine Gäste zu beeindrucken!
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Zutaten
  

200 g Feta-Käse, zerbröckelt

200 g Kirschtomaten, halbiert

3 EL Olivenöl

1 TL Honig

1 Knoblauchzehe, fein gehackt

1 TL frischer Thymian oder 1/2 TL getrockneter Thymian

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1 EL frisch gepresster Zitronensaft

Frisches Baguette oder Gemüsesticks zum Servieren

Anleitungen
 

Heize den Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vor.

    Lege die halbierten Kirschtomaten auf ein Backblech und träufle 2 EL Olivenöl sowie den Honig darüber. Füge die gehackte Knoblauchzehe, die Thymianblätter, Salz und Pfeffer hinzu. Alles gut vermengen.

      Die Tomaten im vorgeheizten Ofen für 15-20 Minuten rösten, bis sie weich sind und anfangen, zu karamellisieren.

        In einer Schüssel den zerbröckelten Feta-Käse mit dem restlichen 1 EL Olivenöl, dem Zitronensaft, Salz und Pfeffer gut vermischen. Du kannst dazu auch eine Gabel verwenden, um eine cremigere Konsistenz zu erzielen.

          Nachdem die Tomaten aus dem Ofen gekommen sind, lasse sie kurz abkühlen und füge sie dann vorsichtig zur Feta-Mischung hinzu. Mit einem Löffel vorsichtig unterheben, sodass die Tomaten nicht vollständig zerfallen.

            Den Dip auf einem schön dekorierten Teller anrichten und mit zusätzlichen Thymianblättern garnieren.

              Prep Time, Total Time, Servings: 10 Minuten | 30 Minuten | 4 Portionen

                - Präsentationstipps: Serviere den Feta-Tomaten-Dip mit frischem Baguette, Gemüsesticks oder Crackern auf einem Holzbrett, um eine rustikale Note zu verleihen. Füge ein paar frische Basilikumblätter oder essbare Blüten als Dekoration hinzu.