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- 12 Scheiben Bacon - 12 kleine Jalapeños, halbiert und entkernt - 1 Paket (226 g) Frischkäse, weich - 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse - 2 Teelöffel Chipotle-Pulver - 1 Teelöffel Knoblauchpulver - ¼ Tasse frischer Koriander, gehackt - Salz und Pfeffer nach Geschmack Um diese köstlichen Spicy Chipotle Breakfast Pigshots zuzubereiten, brauchen wir ein paar Hauptzutaten. Zuerst nehmen wir 12 Scheiben Bacon. Der Bacon gibt einen tollen Geschmack und macht die Pigshots knusprig. Dann benötigen wir 12 kleine Jalapeños. Diese müssen halbiert und entkernt werden, damit die Füllung gut hineinpasst. Als Nächstes kommt der weiche Frischkäse. Er sorgt für eine cremige Textur und einen tollen Geschmack. Die Gewürze sind ebenso wichtig. Eine Tasse geriebener Cheddar-Käse bringt einen würzigen Biss. Das Chipotle-Pulver gibt den Pigshots die richtige Schärfe. Fügen Sie auch einen Teelöffel Knoblauchpulver hinzu, um das Aroma zu verstärken. Für die Garnierung verwenden wir ¼ Tasse frischen Koriander, der frisch und grün ist. Er sieht nicht nur toll aus, sondern schmeckt auch gut. Vergessen Sie nicht, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzuzufügen. Diese Zutaten machen die Pigshots noch besser. Das ist alles, was Sie brauchen! Es ist einfach und macht Spaß, diese Pigshots zuzubereiten. Wenn Sie die vollständige Anleitung benötigen, schauen Sie sich das [Full Recipe] an. Heize deinen Ofen auf 200 °C vor. Lege ein Backblech mit Backpapier aus. Das hilft beim Reinigen. In einer großen Schüssel vermische den weichen Frischkäse, den geriebenen Cheddar-Käse, Chipotle-Pulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, geräuchertes Paprika-Pulver, sowie Salz und Pfeffer. Mische alles gut. Du willst eine glatte Käsesauce haben. Nimm jede Jalapeño-Hälfte und fülle sie mit der Käsesauce. Nutze einen Löffel oder einen Spritzbeutel, um es einfacher zu machen. Wickel dann jede gefüllte Jalapeño mit einer Scheibe Bacon ein. Achte darauf, dass die Füllung gut gesichert ist. Wenn nötig, benutze einen Zahnstocher. So bleibt der Bacon an Ort und Stelle. Lege die mit Bacon umwickelten Jalapeños auf das Backblech. Achte darauf, dass die Schnittfläche nach oben zeigt. Backe die Pigshots für 20-25 Minuten. Der Bacon sollte knusprig und goldbraun sein. Nach dem Backen nimm das Blech aus dem Ofen und lass die Pigshots kurz abkühlen. Garniere sie mit frischem, gehacktem Koriander und serviere sie warm. So schmecken sie am besten. Für das komplette Rezept besuche die Seite mit dem Full Recipe. Um den Bacon perfekt knusprig zu machen, stelle den Ofen auf 200 °C (400 °F) ein. Die optimale Backzeit für die Pigshots liegt bei 20 bis 25 Minuten. Achte darauf, dass der Bacon schön goldbraun ist. Wenn du dickeren Bacon wählst, verlängert sich die Backzeit. Dünner Bacon wird schneller knusprig, also behalte ihn im Auge. Wähle hochwertigen Bacon für den besten Geschmack. Bio-Bacon hat oft mehr Geschmack. Achte auf Bacon ohne Zusatzstoffe. Das macht deine Pigshots noch gesünder. Du kannst die Füllung ganz nach deinem Geschmack anpassen. Statt Cheddar kannst du auch Gouda oder Feta verwenden. Probiere verschiedene Gewürze aus, wie Pfeffer oder italienische Kräuter. Wenn du es milder magst, lass das Chipotle-Pulver weg oder reduziere die Menge. Für eine vegetarische Option nimm anstelle von Bacon Zucchini oder Auberginen. Fülle sie mit der gleichen Käsesauce. Das gibt dir eine leckere, fleischlose Variante. Die Pigshots passen gut zu vielen Beilagen. Serviere sie mit frischem Brot oder einem grünen Salat. Auch Dips wie Salsa oder Guacamole passen hervorragend dazu. Diese Snacks sind ideal für Partys oder als Vorspeisen. Denke daran, Pigshots bei Brunch-Partys anzubieten. Sie sind ein Hit bei jedem Frühstück oder Brunch. Du kannst sie auch als Snack für einen Filmabend servieren. Sie sind einfach lecker und kommen immer gut an. {{image_4}} Für mehr Geschmack können Sie verschiedene Gewürze hinzufügen. Zum Beispiel, probieren Sie Kreuzkümmel oder Cayennepfeffer. Diese geben den Pigshots einen anderen Kick. Sie können auch schärfere Chilischoten verwenden. Habaneros oder Serrano-Chilis erhöhen die Schärfe. Achten Sie darauf, die Menge anzupassen, damit es nicht zu scharf wird. Eine süße Note macht die Pigshots besonders. Kombinieren Sie sie mit BBQ-Sauce oder Honig. Die Süße passt perfekt zur Schärfe der Jalapeños. Experimentieren Sie auch mit verschiedenen Käsesorten. Gouda oder Blauschimmelkäse bringen neue Aromen. Diese Variationen machen die Pigshots noch interessanter. Nutzen Sie saisonale Zutaten für Ihre Pigshots. Im Herbst sind Kürbis und Süßkartoffeln toll. Diese machen die Füllung herzhaft und reichhaltig. Im Sommer können Sie frische Kräuter oder Tomaten hinzufügen. Sie verleihen den Pigshots eine frische Note. Diese Anpassungen machen das Gericht das ganze Jahr über lecker. Die Pigshots sind im Kühlschrank für bis zu drei Tage haltbar. Lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter. So bleiben sie frisch und lecker. Um Pigshots einzufrieren, lassen Sie sie zuerst abkühlen. Wickeln Sie jede Portion in Frischhaltefolie. Legen Sie sie dann in einen Gefrierbeutel. So bleiben sie bis zu drei Monate frisch. Wenn Sie die Pigshots aufwärmen möchten, nehmen Sie sie aus dem Gefrierfach. Lassen Sie sie im Kühlschrank über Nacht auftauen. Danach können Sie sie im Ofen bei 180 °C (350 °F) für etwa 15 Minuten aufwärmen. So werden sie wieder knusprig. Haben Sie Reste von den Pigshots? Sie können sie in einem Omelett verwenden. Einfach die Pigshots klein schneiden und mit Eiern mischen. Eine andere Idee ist, sie in einen Burrito zu packen. Auch als Beilage zu Salaten sind die Pigshots lecker. Kombinieren Sie sie mit frischem Gemüse und einem Dressing. Die Möglichkeiten sind endlos! Pigshots sind ein köstliches Gericht, das aus Jalapeños und Bacon besteht. Sie kommen ursprünglich aus den USA. Diese leckeren Snacks sind sehr beliebt bei Grillpartys. Die Idee ist, Jalapeños mit einer würzigen Käsemischung zu füllen und sie dann mit Bacon zu umwickeln. Es gibt viele Variationen. Einige nutzen verschiedene Käsesorten oder Füllungen. Die Kombination aus dem rauchigen Bacon und der Schärfe der Jalapeños macht sie zu einem Hit. Die Schärfe hängt von den Jalapeños ab. Diese Paprika haben eine mittlere Schärfe. Wenn du es milder magst, kannst du die Samen entfernen. Chipotle-Pulver fügt auch eine rauchige Schärfe hinzu. Wenn du mehr Schärfe willst, benutze mehr Chipotle. Du kannst die Menge nach deinem Geschmack anpassen. Eine gute Idee ist, die Füllung vor dem Füllen der Jalapeños zu probieren. So findest du die richtige Balance für dich. Ja, es gibt Alternativen zu Jalapeños. Du kannst auch süße Paprika verwenden, um es milder zu machen. Eine andere gute Wahl sind Poblano-Paprika. Diese sind etwas größer und weniger scharf. Du kannst sie auch leicht füllen. Eine weitere Option sind kleine Zucchini oder Champignons. Diese Gemüse geben einen neuen Geschmack und sind ebenfalls lecker. Experimentiere mit verschiedenen Gemüsesorten, um deinen perfekten Pigshot zu finden. Für das vollständige Rezept sieh dir die Anleitung an. Pigshots sind ein köstliches Gericht aus Bacon, Jalapeños und Frischkäse. Wir haben die Hauptzutaten, Zubereitungsschritte und Tipps besprochen. Mit Variationen und Lagerungshinweisen wird jede Mahlzeit zum besonderen Erlebnis. Experimentieren Sie mit der Füllung und passen Sie die Schärfe an. Diese Leckerei ist vielseitig und eignet sich für viele Anlässe. Genießen Sie Ihre eigenen Pigshots und teilen Sie die Freude mit Freunden und Familie!

- Spicy Chipotle Breakfast "Pigshots"

Starte deinen Tag mit einem aufregenden Geschmackserlebnis! Diese Spicy Chipotle Breakfast Pigshots vereinen knusprigen Bacon, würzige Jalapeños und cremigen Frischkäse zu einem köstlichen Snack oder Brunch-Highlight. Egal ob für Partys oder ein gemütliches Frühstück, diese Rezeptideen werden dein nächstes Buffet verzaubern. Entdecke die Zutaten, Schritt-für-Schritt-Anleitungen und viele nützliche Tipps. Klicke jetzt, um mehr zu erfahren und diese Leckerei auszuprobieren!

Zutaten
  

12 Scheiben Bacon

12 kleine Jalapeños, halbiert und entkernt

1 Paket (226 g) Frischkäse, weich

1 Tasse geriebener Cheddar-Käse

2 Teelöffel Chipotle-Pulver

1 Teelöffel Knoblauchpulver

1 Teelöffel Zwiebelpulver

1 Teelöffel geräuchertes Paprika-Pulver

Salz und Pfeffer nach Geschmack

¼ Tasse frischer Koriander, gehackt (zum Garnieren)

Anleitungen
 

Heizen Sie Ihren Ofen auf 200 °C (400 °F) vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus, um die Reinigung zu erleichtern.

    In einer Rührschüssel kombinieren Sie den weichen Frischkäse, den geriebenen Cheddar-Käse, Chipotle-Pulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, geräuchertes Paprika-Pulver sowie Salz und Pfeffer. Mischen Sie alle Zutaten gründlich miteinander, bis eine homogene Masse entsteht.

      Nehmen Sie jede Jalapeño-Hälfte und füllen Sie sie großzügig mit der Käsesauce, indem Sie einen Löffel oder einen Spritzbeutel verwenden.

        Wickeln Sie vorsichtig jede gefüllte Jalapeño-Hälfte mit einer Scheibe Bacon ein, wobei Sie darauf achten, die Füllung gut zu sichern. Falls nötig, verwenden Sie einen Zahnstocher, um den Bacon an Ort und Stelle zu halten.

          Legen Sie die mit Bacon umwickelten Jalapeño „Pigshots“ auf das vorbereitete Backblech, mit der Schnittfläche nach oben.

            Backen Sie die Pigshots im vorgeheizten Ofen für 20-25 Minuten, oder bis der Bacon knusprig und goldbraun ist.

              Nach dem Backen nehmen Sie das Blech aus dem Ofen und lassen die Pigshots einige Minuten abkühlen.

                Garnieren Sie die Pigshots mit frischem, gehacktem Koriander und servieren Sie sie warm, um den besten Geschmack zu erzielen.

                  Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Gesamtzeit: 40 Minuten | Portionen: 6 (je 2 Pigshots pro Person)