Entdecke, wie einfach es ist, ein leckeres frisches Spring Vegetable Stir-Fry zuzubereiten! In diesem Artikel findest du schrittweise Anleitungen, die besten Zutaten und kreative Tipps, um Gemüse zum Star deiner Küche zu machen. Ob als schnelles Abendessen oder um neue Rezepte auszuprobieren – dieser Leitfaden hat alles, was du brauchst. Klicke jetzt und lass dich inspirieren, das perfekte Gemüsegericht zu kreieren!
1 Tasse Zuckerschoten, geputzt
1 Tasse Spargel, in 2,5 cm lange Stücke geschnitten
1 Paprika (rot oder gelb), in dünne Streifen geschnitten
1 Tasse Babymöhren, schräg aufgeschnitten
1 kleine Zucchini, gewürfelt
1 Tasse Brokkoliröschen
2 Esslöffel Pflanzenöl
3 Knoblauchzehen, gehackt
1 Esslöffel frischer Ingwer, gerieben
2 Esslöffel Sojasoße
1 Esslöffel Sesamöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Esslöffel Sesamsamen zum Garnieren
Frischer Koriander zum Garnieren (nach Belieben)