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- 500 g Rinderfilet, dünn aufgeschnitten - 150 g frischer Babyspinat - 100 g Feta-Käse, zerbröselt

Steak Pinwheels Recipe

Entdecke das köstliche Rezept für Steak Pinwheels, das zartes Rinderfilet, frischen Babyspinat und würzigen Feta-Käse vereint. Mit nur wenigen einfachen Schritten bereitest du dieses beeindruckende Gericht schnell zu, das deine Gäste garantiert begeistern wird. Lass dir nicht den Spaß entgehen, diese leckeren Pinwheels zu kreieren und deine Kochkünste zu zeigen. Klicke jetzt und entdecke das vollständige Rezept für ein unvergessliches Dinner!
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Zutaten
  

500 g Rinderfilet, dünn aufgeschnitten

150 g frischer Babyspinat

100 g Feta-Käse, zerbröselt

1 Knoblauchzehe, fein gehackt

1 EL Dijon-Senf

2 EL Olivenöl

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zahnstocher oder Küchengarn zum Befestigen

Anleitungen
 

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor.

    In einer Pfanne bei mittlerer Hitze 1 EL Olivenöl erhitzen. Den gehackten Knoblauch kurz anbraten, bis er aromatisch ist (ca. 1 Minute).

      Fügen Sie den Babyspinat hinzu und braten Sie ihn, bis er zusammenfällt (ca. 2-3 Minuten). Mit Salz und Pfeffer würzen und beiseitestellen.

        Auf jedem Steakstück einen Esslöffel Dijon-Senf verstreichen, gefolgt von einer Schicht des gebratenen Spinats und dann dem zerbröselten Feta.

          Rollen Sie jedes Steakstück von einer Seite her auf und sichern Sie es mit einem Zahnstocher oder Küchengarn.

            Erhitzen Sie die restlichen 1 EL Olivenöl in derselben Pfanne und braten Sie die Pinwheels von allen Seiten an, bis sie schön gebräunt sind (ca. 2-3 Minuten pro Seite).

              Legen Sie die Steakpinwheels in eine Auflaufform und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen für ca. 10-12 Minuten, je nach gewünschtem Gargrad.

                Nach dem Backen die Pinwheels aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten ruhen lassen, bevor Sie sie in Scheiben schneiden.

                  Prep Time: 15 Minuten | Total Time: 30 Minuten | Servings: 4

                    - Presentation Tips: Servieren Sie die Steakpinwheels auf einem großen, weißen Teller, garniert mit frischem Basilikum oder Petersilie. Dazu passt ein einfacher grüner Salat oder geröstetes Gemüse.