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Für diese leckeren Erdbeer-Cheesecake-Tacos brauchen wir einige wichtige Zutaten. Hier ist die Liste:

Strawberry Cheesecake Tacos

Erlebe den ganz besonderen Genuss mit Erdbeer-Cheesecake-Tacos! Dieses köstliche Dessert kombiniert süße Erdbeeren und cremigen Frischkäse in einer knusprigen Tortilla – perfekt für jede Gelegenheit. In diesem Artikel findest du die besten Zutaten, eine Schritt-für-Schritt-Anleitung und kreative Variationen. Klicke hier, um das vollständige Rezept zu entdecken und deine Freunde mit diesen leckeren Tacos zu beeindrucken!

Zutaten
  

12 kleine Tortillas (Weizentortillas oder Mais)

200 g Frischkäse, zimmerwarm

100 g Puderzucker

1 Teelöffel Vanilleextrakt

250 g frische Erdbeeren, gewaschen und geschnitten

100 g Joghurt (griechisch oder Natur)

2 Esslöffel Limettensaft

50 g Schokoladenspäne (optional)

Frische Minzblätter zur Dekoration

Anleitungen
 

In einer großen Schüssel den Frischkäse mit dem Puderzucker und dem Vanilleextrakt cremig rühren, bis eine glatte Masse entsteht.

    Fügen Sie den Joghurt und den Limettensaft hinzu und vermengen Sie alles gut, bis die Mischung leicht und luftig ist.

      In einer kleinen Schüssel die geschnittenen Erdbeeren mit etwas Puderzucker (nach Geschmack) und Limettensaft vermengen und kurz ziehen lassen, damit sie ihren Saft abgeben.

        Erhitzen Sie die Tortillas kurz in einer trockenen Pfanne oder Mikrowelle, bis sie warm und geschmeidig sind.

          Nehmen Sie eine Tortilla und geben Sie einen Löffel der Frischkäse-Mischung in die Mitte. Fügen Sie dann einige der marinierten Erdbeeren darüber.

            Falten Sie die Tortilla über die Füllung, sodass ein Taco entsteht.

              Wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Tortillas und Zutaten.

                Garnieren Sie die Taco mit Schokoladenspänen und einem Minzblatt, um das Ganze abzurunden.

                  Prep Time: 20 Minuten | Total Time: 20 Minuten | Servings: 4

                    - Präsentationstipps: Servieren Sie die Erdbeer-Cheesecake-Tacos auf einem schönen Teller, eingerahmt von frischen Erdbeeren und Minzblättern. Fügen Sie eine kleine Schüssel mit extra Frischkäse-Mischung als Dip hinzu, um das Dessert noch ansprechender zu machen.