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Die richtigen Zutaten machen den Beefy Melt Burrito besonders lecker. Hier sind die Hauptzutaten, die du brauchst:

Taco Bell Beefy Melt Burrito

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Zutaten
  

500 g Rinderhackfleisch

1 Tasse Reis, gekocht

1 Tasse schwarze Bohnen, abgetropft und gespült

1 Tasse Cheddar-Käse, gerieben

½ Tasse Sauerrahm

1 Tasse nach Taco-Gewürz (selbstgemacht oder fertig)

2 große Weizentortillas

½ Tasse Salsa

1 kleine Zwiebel, gewürfelt

1 grüne Paprika, gewürfelt

1 Esslöffel Olivenöl

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitungen
 

In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die gewürfelte Zwiebel sowie die grüne Paprika darin anbraten, bis sie weich sind.

    Fügen Sie das Rinderhackfleisch hinzu und braten Sie es, bis es vollständig durchgegart ist. Mit dem Taco-Gewürz, Salz und Pfeffer abschmecken. Gut vermischen.

      Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und fügen Sie die gekochten Reis und schwarzen Bohnen hinzu. Alles gut vermengen, bis die Zutaten gleichmäßig verteilt sind.

        Legen Sie eine Weizentortilla auf eine saubere Fläche und verteilen Sie ½ der Rinderhackfleisch-Mischung in der Mitte der Tortilla.

          Oben auf die Mischung geben Sie ¼ Tasse geriebenen Cheddar-Käse und einen Löffel Sauerrahm.

            Falten Sie die Seiten der Tortilla darüber und rollen Sie sie vorsichtig von unten nach oben, um den Burrito zu schließen.

              Wiederholen Sie den Vorgang mit der zweiten Tortilla und der restlichen Füllung.

                Erhitzen Sie eine Grillpfanne oder den Kontaktgrill und grillen Sie die Burritos für 2-3 Minuten auf jeder Seite, bis sie goldbraun und der Käse geschmolzen ist.

                  Servieren Sie die Burritos heiß mit Salsa zum Dippen.

                    Prep Time: 15 Minuten | Total Time: 30 Minuten | Servings: 2