Genieße einen köstlichen Vegan Peach Crisp, der einfach und gesund ist! Mit saftigen Pfirsichen und einem knusprigen Topping aus Haferflocken und Nüssen ist dieses Rezept perfekt für wärmende Sommerabende. Lerne, wie du diese süße Versuchung in nur 45 Minuten zubereitest und bringe den Genuss ohne tierische Produkte auf deinen Tisch. Klicke jetzt, um die vollständigen Rezeptdetails zu entdecken und deinen Gaumen zu verwöhnen!
4 große reife Pfirsiche, in Scheiben geschnitten
1 Esslöffel Zitronensaft
1/4 Tasse Ahornsirup (oder Agavensirup)
1 Teelöffel Zimt
1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
1 Tasse Haferflocken
1/2 Tasse Mandelmehl (oder Vollkornmehl)
1/3 Tasse Kokosöl, geschmolzen
1/3 Tasse brauner Zucker (oder Kokoszucker)
Eine Prise Salz
Optional: 1/4 Tasse gehackte Nüsse (z.B. Pekannüsse oder Walnüsse)